喝茶喝的是一份心情
茶喝得多了，人的心就闲淡了，总想回归山野，去拥抱大自然，远离喧嚣，只有一杯清茶为伴。茶本源山野间，虽偶能取得山泉水冲泡，但城市中的尘世让人心不静、身不净，又怎能品出茶的自然之美？倘若回归山林之间，沐山野之风，汲泉煮茶，品茗赏景，岂不美哉？
于是，与友人备好茶具，背起行囊，便寻觅山林野地去了......驱车直上西宁西山，这里植被茂盛，山秀景美，浓郁的山林气息让人心朗气清。选了一块人烟稀少的林间，幕天席地，开始了与自然的亲密接触。
因为前两天连续下雨的缘故，今天的西山云雾缭绕，从山顶举目四望，景色美不胜收。已经记不清到底有多久没有离开喧闹的城市了，偶尔一次与自然的邂逅，大家心情格外地好。清风习习，把专门从澜沧古茶西宁专营店带来的茶席茶具摆开，茶品，也是澜沧古茶的经典：班章、冰岛、抱诚和乌金。世居闹市的我们，难得回归山林，岂有不喝好茶之理？也许是山上的缘故，烧水等待的时间似乎有点漫长，但泡出的茶，却比平时室内的好喝不少。吸一口新鲜的空气，伴着大自然的清香轻啜一口，茶汤格外香甜，人更觉心沁气爽，一种飘然之感油然升起。大自然的影响，让喝茶的心情，也似乎超然于外了……
我时常和朋友开玩笑说：喝茶时应该沐浴，更衣，焚香，静心，方可品茗。意思是说喝茶，喝的是一份心情，喝的是一个境界，特别是山野品茗……那是你与茶的一次亲密接触，是你与泥土的一次碰撞，更是一种你与心的交流。而你的心也会随之澎湃，平和，最后沉静。假如壶里是一片陈年的普洱，那你就是与时间、与历史、与很多故事的一次融合。那透明的玫红是那么的晶莹润泽，是那么些沉潜，却又沉潜得透明。你的心也会随着漫漫洋溢的茶香，渐渐的平和、坦荡。从茶的起伏之间去读懂她，而她也在读懂你……小心地嘬一口滚滚的茶汤，慢慢吞下，胃是暖暖的，身子也是暖暖的，就连心也是暖暖的了。口中的苦涩与香气，会让你感受这嘈杂喧哗的社会外，还是有一片沉寂的，一片属于你的天地。舌根渐渐泛起的丝丝甜润，会让你忘却尔虞我诈的浮华与名利，会在沁人心脾的茶香中体味人生的沉浮与不如意。一口茶呡在嘴里，你在想：生命不过是一个过程，走的好与坏，在于你的人生定义，何必沙场逐鹿，你死我活？
茶会醉人，也能醒心，尤其是普洱。她带给你的不单单是简单的茶，而是一种厚重，一种安静，一种洗涤心灵的文化。她是时间的见证，她也会让你体会一生……
西山品茶，偶有心得，赋诗一首，以记此事！
世界之巅
青藏高原
巍巍昆仑
滚滚黄河
昨夜小雨
清晨登山
沐浴旭日
品茗西山
澜沧古茶
香飘云间
品茶论道
胜似神仙
