福元昌:十大复制板之一

  福元昌园茶:十大复刻板之一,文章为你介绍作者“院长”复制十大老品牌产品,和当年福元昌的后代掌门人余福生的儿子余士高老先生相关事迹!

  2007年在原料飞涨的时刻,院长精心规划6年的计画差一点泡汤!(十大复刻版),将百年来最被追求、被认同的百年老品牌茶品(复制)出来,继续让它传承下去,然05、06年的推广,全中国顿时间好像都泡在普洱茶热情之中,所以07年的原料被抢到(坐在茶树下等发芽)的情况特别明显。
       

  福元昌後代
       
  福元昌的後代依然依循古法參與製作
       
  刀書記與福元昌後代
       
  福元昌後代訴說著對普洱茶的情感
       
  在原始生態的古茶樹
       
  易武茶區的茶樹
        
  丁家寨與張家灣的高齡姐妹

  我为了找寻属于百年福元昌紫标的特点,亲自找福元昌后代(如图)求知并得到非常好的指导,福元昌之所以在市场被认定为茶王是有其道理的,早在清朝福元昌就入贡皇室,它的茶品据老人家反应是易武大街上的热门货,其中以颜色为记的有6种,第一为麻黑茶区,以紫色标记,老人家说『红的发紫,紫为皇色』,所以福元昌紫标是精中之选,易武麻黑茶区的茶树之高大原料之清香、甜润更是不在话下。福元昌后代,福元昌的后代依然依循古法参与制作,刀书记与福元昌后代福元昌后代诉说着对普洱茶的情感,在原始生态的古茶树,易武茶区的茶树,丁家寨与张家湾的高龄姐妹

  紫标福元昌是十大复制版的首选产品,(因为福元昌的商标被同业注册,所以不能以福元昌茶庄名义生产,在得到专业商标友朋的建议下改以标记颜色推广),因为这十大复制版是几乎接近百分百的原始工艺产制,所以存真求实的第一原则在我要求下产制非常好也非常少,(只在台湾推广,韩国也三套,加拿大一套)。

  让我很难过的事,百年福元昌的后代掌门人余福生的儿子余士高老先生在去年(2007年)仙逝了,享年(86)岁,想着他老人家之前还语气祥和的和我分享,他记忆中的茶市盛况,(人来人往,因为生意好,小孩子的福利也好,就连运茶的牛和马吃的草也比较特别),好茶就是要好原料,好原料来自与种茶的人相互动、相尊重………

  时任易武乡书记的刀荣发先生是我在推广普洱茶时光里最让我感动与尊重之一的政府官员,不厌其烦的带我找寻老茶庄的后人和找寻推广易武茶产业有关的任何情资、数据、故事,甚至更陪我们团队到各茶山求证与采访。

  回想当时在产制宋聘红标、蓝标(丁家寨和张家湾茶区)的时候,一村民说要杀猪宰牛请我们,猪是杀了,也在全村40多人的庆祝之下三天二夜干光了,然今年我再次前往的时候,那村民告诉我说他欠我三条牛了,因为当时要杀的那头牛已经当二次牛妈妈了,所以他说他欠我三条牛了。还有他那96岁的老奶奶对我们之友善、之真情更是甜在心里头……………在推广普洱茶的时间里,让我找到我小时候农村里的那份自然与尊敬,所以我对产制这十大复刻版的态度与精神更是坚持与追求。

  不论是茶地选料,与茶农配合时令采摘,夜晚住宿茶农家中与茶农互动增情感、话专业、习经验、传需求,小酒几杯,心情悠悠,白天辛劳,看看夜空,星光点点,早已忘记早上想赖床,中午想休息的那份『偷懒之情』,茶农朋友们群聚一堂,有说有笑、有回忆、有臭屁(好似三叔公、四婶婆诉说着日据时代故事的情景),推广普洱茶的光阴里真是处处回忆,有一位97岁老奶奶她拉着我的手与我分享并告诉我,她的老公和村里的壮丁一共好几人,在几拾年前运茶出去(老挝)到现在还没回来,老奶奶的手还被坏人用枪打过,老奶奶举手给我看,让我眼泪都掉了下来,老奶奶和她的妹妹各自扶养她们的后代到现在,她说何时才能看到当时普洱茶的盛况和那份荣景啊!………………

  我14岁开始习茶、爱茶,因为与普洱茶的情缘特别浓厚,所以一到茶山就感觉像回到家,回到小时候的农村生活,原本我想做一快乐推广普洱茶产品的茶人,然一次次被茶山的人们打动、感动,想恢复产制百年经典茶品的心情更是坚定,福元昌紫标,它来自易武麻黑最纯正茶区,品质最优、口感道地、回甘香甜、现在好喝、以后更甜、更香、更润,感谢陪我产制十大复刻版之所有人,大友不但坚持品质,更会传承另一种百年经典。
       作者:院长,原文地址:http://www.858tea.cn/Discuss/ViewDiscuss.asp?view=585&page=1

  

责编: 小吉
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