滇红茶的茶艺介绍

　　每种茶叶都有自己的茶艺表演以及茶艺冲泡方法，如普洱茶的茶艺，铁观音的茶艺，龙井茶的茶艺，台湾工夫茶的茶艺等等，下面为您介绍的是滇红茶的茶艺！

　　一、洁具：

　　温壶：将随手泡中的热水冲入紫砂壶中温汤。

　　温公道杯：将紫砂壶中的水倒入公道杯中温汤。

　　温杯：将公道杯中的水再次温烫品茗杯。

　　二、赏茶：将茶叶放入茶荷中，请客人赏茶。

　　三、投茶：将选好的茶叶用茶匙拨入壶中。

　　四、冲水：第一泡茶冲水，提壶高冲，激发茶性，充分发挥红茶的色、香、味。

　　五、出汤：将壶中的茶汤冲入公道杯中，目的是使茶汤均匀。

　　六、分茶：将公道杯中的茶汤分别分入品茗杯中至杯的七分满。

　　七、奉茶：双手敬奉给客人。

　　八、赏茶汤：右手托起品茗杯，观赏茶汤。

　　九、品饮：细饮慢品，体会茶的真味。

　　需要提醒的是，滇红的冲泡最好选择100度的开水，在随后的冲泡中水温会慢慢降低达到合适温度。滇红茶的泡法冲泡时间是关键，一般3-5分钟即可，如此细致耐心才会喝到纯正甘醇的滇红好茶。