【云南滇红茶、凤牌滇红茶】云南滇红集团股份有限公司(简称滇红集团)前身系创建于1939年的顺宁实验茶厂,1954年随县名更改为“云南省凤庆茶厂”,是中国名茶“滇红”的诞生地。1996年,云南省凤庆茶厂经云南省体改委批准,整体改制为滇红集团。滇红集团现有总资产4.13亿元(不含品牌价值2.6亿元等无形资产),拥有茶园基地3.07万亩(其中2万亩通过瑞士IMO有机茶认证),初制加工厂85个,原料基地和初制加工厂分布在凤庆县和耿马县。公司于1983年注册的“凤”牌商标是云南省着名商标,其生产的红茶连续被认定为云南省名牌产品,2011年4月份“凤牌”红茶被国家商务部授予“中华老字号”的称号,2012年4月,滇红集团“凤”牌商标被国家工商行政管理总局正式认定为“中国驰名商标”。滇红集团是国家扶贫龙头企业、云南省农业产业化重点龙头企业、云南省林业产业省级龙头企业和全国茶叶行业百强企业。滇红集团茶叶科学研究院有着30多年的历史,拥有大规模的茶树良种资源圃,保存有全国各地300多个茶树良种,征集保存了400多份茶树育种材料,为企业可持续发展搭建了一个独一无二的研发平台。

凤牌滇红茶生产环境

更新时间:2012-05-17 15:28:09 普洱茶网 点击:0 在线投稿
凤牌滇红茶的地理环境!凤庆具有得天独厚的宜茶自然资源优势,气候四季如春、冬无严寒,夏无酷暑,全年雨量充沛,立体气候明显,造就了适宜茶树生长的有利因素

  凤牌滇红茶产地地理环境!

  凤庆具有得天独厚的宜茶自然资源优势,气候四季如春、冬无严寒,夏无酷暑,全年雨量充沛,立体气候明显,造就了适宜茶树生长的有利因素。有着茶树生长所需要的光照、水份、热量和土壤的条件,并为茶叶内质所含的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱于其它茶区创造了先天的自然条件。
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  创制滇红名茶的凤庆县,位于东经99°31′—100°13′,北纬24°13—25°02?,素有"山有多高、水有多高,干凉同季、雨热同季,冬无严寒、夏无酷暑、四季如春"之美称。具有海洋性和大陆性气候的优点(雨量充沛,年温差小,日较差大);无海洋性和大陆性气候缺点(无台风、暴雨、寒潮、低温)。有茶树生长和茶叶品质所需要的光、水、热、气条件,自然得天独厚、恰到好处、奥妙天然。

  凤庆的光照条件由于地理位置属于高海拔低纬度中亚热带和北亚热带山地季风气候,山地海拔高,空气比较清新,光照质量好,光谱成份里的短波所含成份较大,且短波的紫外光具有杀菌作用,茶树病虫害较少,无农药污染。

  凤庆具有温和的气候条件,是茶树内含物质的合成和积累的重要因素,也是茶叶品质优良的重要因素,凤庆的年平均气温为16.7℃,最高年份平均气温为17℃,最低年份平均气温16℃。凤庆茶树资源垂直分布于1600——2200米地带,集中分布于海拔1700——2000米地带,属高海拔种植区。

  凤庆属云南省内雨量偏多地区,雨量充沛。历年平匀降到雨量为1326.1mm,最多年达1888.2mm,最少为1001.7mm。全县168条大小河流也补充着茶叶生长所需的部分水份。茶树分布地带雨量充沛,保证了茶树鲜叶内含物质的积累需要,为茶叶产品优异创造了条件。

  凤庆茶区的土壤分红壤和黄壤两大类,茶园集中分布地带多为红壤,PH值在4.8—5.6之间,土壤有机质含量高达0.8%,各种营养元素都比较丰富,贪钾量犹高,对茶增强抗逆性,对茶树品种自然品质的发挥,有良好的作用。

  凤庆的地理环境优势,是茶叶产品优异的重要组成部分,非优越的自然环境与之结合,则难于产生品质优异的滇红名茶。

来源:滇红集团   作者:佚名   编辑:小吉