大学茶道师资培训班到勐海茶厂学习

参观勐海茶厂车间
  2012年8月9日,大学茶道师资力量培训班一行38人来到勐海茶厂,进行为期2天的茶叶知识培训学习。

  随着“爱、智、美”三位一体的大学公益项目的顺利开展,目前大益集团已经在全国12所高校建立了大益爱心茶室,15所高校设立了大益爱心奖学金。为了在大学生中弘扬我国博大精深的茶道与茶文化,适应在全国各个高校陆续开设大学茶道课程的良好形势,解决大学茶道讲师不足的实际问题,大益爱心基金会联合大益茶道院,在暑假期间开设大学茶道师资力量培训班,重点培养在高校开设大学茶道课程的专业教师。
学习勐海茶厂历史

  参加培训班的老师经过在昆明系统学习大益茶道各门课程之后,8日从昆明乘车来到勐海。9日上午大益茶道院讲师肖海军在勐海茶厂技术中心4楼报告厅,就《茶叶加工技术》为学员们进行了详细的讲解。课程结束后学员向肖老师提出了各种有关茶叶知识的问题,肖老师一一进行了解答。之后大家先后参观了技术中心、备料车间、成型车间、两万吨毛茶仓库以及大益馆。参加培训的老师被勐海茶厂的深厚历史文化底蕴所吸引、被大益积极投身慈善事业所感动,并在品尝了醇香浓厚的大益普洱茶后对大益的茶品质量和口感连连称赞。第二天,老师们又到国家级普洱茶种植农业标准化示范区——巴达有机茶园,基地管理员胡泉为大家介绍了鲜叶的采摘技巧、评级方法、初制工艺等方面的知识。

  通过这次学习交流,培训班的老师对大益都有了更加深刻的认识与了解,纷纷表示被大益茶人、大益精神所感动,要把所学到的知识积极有效地传播出去。

责编: isundust
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