茶叶是凤尾镇的传统经济支柱产业之一。近几年，凤尾镇按照“稳定传统产业、做强优势产业、做大特色产业”的思路，加大农业产业结构调整，提出“核桃+茶叶、茶叶+魔芋、澳洲坚果+茶叶”等产业发展目标，在发展壮大核桃、甘蔗、澳洲坚果等产业的同时，采取“以特色产业为引领、用科技作支撑，以农户+合作社+厂商筑牢农民增收平台”的生产经营模式，大力发展茶叶产业，为群众拓宽增收致富的路子。
目前，凤尾镇茶叶种植面积0.8万亩，去年鲜茶叶产量715.3吨，年产值近686.7万元，预计今年会产生更好的经济效益。随着春茶上市，来自四面八方的茶商已经开始到凤尾各个茶叶产区收购茶叶。茶叶市场一茶叶经销商告诉记者：“我们已经在3月初就下去凤尾各村收茶了，但是由于前期干旱产量下降，能收到的茶叶比较少，而且收购商也很多。我们收茶价格涨了，上市价只能跟着涨。”
