勐佑镇鲜叶收购车间 前来交茶的群众十分热闹

  在几次春雨过后的茶山上,翠绿的春茶竞相发芽。不管是上午、中午、下午还是夜幕降临之时,到处可见三五成群的茶农正在忙着采茶、交售茶。茶农、茶企、茶商又进入了丰收的忙碌阶段。
 
  在勐佑镇新林村峡山初制所里,楼上到处只见摆晾着春茶芽。茶叶杀青机、揉茶机、烘烤机响声不绝于耳,萎凋机正在萎凋茶芽,茶芽不断地从烘烤机里闪飘出来。五六台揉茶机转个不停,正在不间断地揉制茶叶。在鲜叶收购车间,前来交茶的群众十分热闹。到勐佑镇下乡了解春茶情况的县茶办副主任甘丽珠,一边翻看收购的茶叶,一边与交茶的群众聊着茶价行情。
 
  红江山茶叶初制加工厂第一天开秤,大约下午四五点钟,前来交茶的群众络绎不绝。加工厂负责人李文玲忙个不停,一会儿秤茶、晾茶,一会儿又要给前来交茶的群众算账、付款。李文玲说,每年开秤都要定个好日子,第一天要包红包一至五套,送给开头来交茶的群众,一个红包封66块6,送一个吉利数字,鼓励群众管好茶、摘好茶。
 
  据介绍,红江山片区一共有126户人家,加工厂就靠这些人家摘来茶叶初制加工。在中耕管理过程中,加工厂给群众每亩茶园十至二十元钱,要求他们不准打药,只准施农家肥,确保茶叶生态、有机。
 
  目前,凤庆县共有茶叶面积30.58万亩,可采面积达29.7万亩。全县现有茶叶初制所242个,有茶叶精制加工企业44户。现在,大部分乡镇的山地低改茶园、老茶园已经开始采摘茶叶,大规模的高优生态茶园还没有开始采摘。少部分茶所、企业已经开秤制茶。
 
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