此次领队的是中国茶叶协会理事、中国国际茶文化研究会普洱茶研究中心副主任、云南省茶叶流通协会专家顾问徐亚和。1984年毕业于浙江农业大学农学院茶学系，一直以来，致力于普洱茶的科学研究与文化传播。
普洱茶文化之旅考察并走访了冰岛、昔归、邦东等茶区，每到一地，徐亚和都详细讲解。从“冰岛茶”到“昔归茶”，再到近几年由他提出并打造的“石介茶”。邦东茶区的底蕴不仅仅是茶叶，还有茶马古道遗址、戛里古渡、民间造纸、邦东大雪山、邦东云海、澜沧江峡谷风光等等。凭借邦东优异的自然风光与人文资源，茶产业的发展融合旅游产业、文化产业。邦东茶区这张名片，给世人留下了憧憬未来的无限遐想空间。
喜爱茶舞的茶艺技师、茶艺考评员付丽红让我记忆深刻。作为“茶艺兴滇”的探索者，付丽红一直推崇“快乐饮茶”的理念，探索“茶的精神属性”。经过10多年的潜心挖掘、研究、提炼，对传统茶艺文化进行更高层次的艺术升华，为云南茶艺的“意境”和“义理”嵌入浓郁的民族风情，通过茶舞的表演了解云南，感知云南，立体展现云南茶文化的独特魅力。从她身上，感受到一种责任和担当。
来自山东青岛的陆淼是一个奇人，自打12年前喜欢上普洱茶，一发不可收拾，简直到了痴迷的地步。在青岛，几条大街搞不清楚，但对云南的茶区了如指掌，什么村子、什么寨子一清二楚。朋友介绍，她私人会所里挂的是云南地图，上面的标记一目了然。说起普洱茶，如数家珍，从理论知识、专业术语、茶叶品质、品鉴方法头头是道，原先还误以为是云南的某个专家。她有60个“朋友圈”，全部是茶客、茶友，听说最近还收了不少学生，为普洱茶的传播尽心尽力。说出个数字，可能让人惊讶，人家一年买的普洱茶就要几十万，只是自己品饮、茶友交流，一饼不卖。喜欢就是任性。
武汉楚天茶道中心康琼姣感慨万千，普洱茶的魅力日益凸显，无论品牌影响力、市场占有率节节攀升。此次活动，大家见证了普洱茶的整个生产过程，从鲜叶到杀青、到揉捻、到干燥，质量安全让人放心。普洱茶的投资回报越来越高，市场前景正处于青春期。
湖北荆州的黎菁晶是来寻找合作伙伴的，目前有一家合作商家，但不太理想，发展受到限制。这次文化之旅看到的普洱茶价格企稳与市场潜力给了她信心。距离就是潜力。
徐亚和介绍说，据云南省农业厅的数据，2014年，云南省普洱茶产值首次突破百亿大关，达101亿元，增长45%。普洱茶平均单价达88.6元每公斤，上涨23%。从目前来看，今年“明前”上市的春茶价格整体平稳，并没有出现大的涨跌。外地客商纷至沓来，刚接完一帮山东的朋友，过两天，又一批东莞的朋友过来。
云南普洱茶拥有独特的气候、土壤和生态条件，拥有成熟的加工工艺，拥有良好的市场环境，拥有稳定的消费群体。云南茶产业的发展，已经到了茶区经济整体定位、核心价值重新梳理、包装与宣传的提升阶段。只要将茶品做实、做优，保证稳定的质量，确保其价有所值，扩大消费群体，让更多的人饮茶后获得健康的体魄，云茶产业的前景一片光明。
消费者至上是促进消费的立足点。消费者决定着云茶产业的发展，通过实体店与电子商务的融合实现茶品生产和消费者的互联互通。做实产品，加快流通，促进消费，云茶产业将为人类健康作出更大的贡献。
