昆明历史名茶开采 “十里香”每公斤近万元

  作为昆明的历史名茶之一,“十里香”已全面进入春茶开采期。昨日,记者从石林十里香茶业有限公司获悉,今年十里香茶的产量有望突破1000公斤,每公斤价格将维持在8000—10000元之间。
 
  关于十里香茶,有两句话被很多人反复提及。其一是那句民谣:“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”;其二便是《昆明市志》中:“清末每两茶高达滇币三元,到1949年,一般茶一斤7—8角,而十里香茶每两可换大米10—12斤。”
 
  然而,早在明清时期就被作为贡茶的十里香,却在很长一段时间内难觅影踪,一度出现了有钱也买不到的尴尬。好在,经过多年的努力,一度濒临灭绝的十里香茶在石林重新焕发了生机。石林十里香茶业有限公司总经理张辛告诉记者:“目前十里香茶的种植面积已达到200亩,今年有100亩可以采摘新茶,预计产量可以达到1吨左右,每公斤价格将维持在8000—10000元之间。”在石林山头上村附近的茶山上,记者遇到了正在采摘十里香茶的几位村民,在她们身后的背篓里,记者看到,刚采摘好的鲜茶全部是一芽一叶,且大小均匀。负责现场管理的杨振国告诉记者,由于品质要求较高,一个熟练的工人一天下来也只能采摘半公斤左右的鲜茶,而6公斤鲜茶才能加工成1公斤的成品茶,这也难怪每公斤价格要卖到上万元了。
 
  不过,在张辛看来,和省外同等级绿茶相比,十里香茶每公斤8000—10000元的价格并不算高。“价格体现了价值,十里香茶可以说是云南顶级的绿茶,其品质并不比龙井、竹叶青差,今后我们会在市场开拓上花更多的工夫,让更多人了解十里香茶的价值所在。”张辛说。
 
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  近日,石林台湾农民创业园和小密枝村委会山头上村的“十里香”茶基地呈现一片忙碌的景象。一大早,采茶工人就陆续走进茶园,趁着太阳还未完全露出脸来,赶紧摘下昨夜新吐出的嫩蕊,然后送到工厂里杀青、炒制。
 
  “十里香”茶又名十里贡茶,原产于昆明东部金马镇十里铺村,明朝万历年起成为皇家贡品。1932年7月参加美国芝加哥世博会并获得金奖,从此,昆明“十里香”茶名扬海内外。许多人曾千方百计繁植却未获成功,“十里香”茶几乎绝迹,1956年,在中国著名植物学家蔡希陶先生的指导下,云南农业大学教授张芳赐开始对昆明“十里香”茶进行研究保护和引种。经不断摸索和努力,“十里香”茶的引产种植终于获得成功,香气高锐、独特,茶汤清醇、甘润的昆明“十里香”茶悠久的历史文化得以保存和延续。
 
  2008年,“十里香”茶在石林培育栽种获得成功。目前,已在石林山头上村和台创园建立了200多亩的繁育生产示范基地,当前可采摘的约有100多亩,预计今年产量可达500—600千克。如今,坐落在台创园里的“十里香”茶精加工厂已对外开放,游客可参观茶园,观摩手工制茶工艺,现场品茗。
 
  除了“十里香”,台创园里还藏着葡萄、蓝莓等众多宝贝;成片的梨花、桃花花枝招展;一墙之隔的乃古石林成片的二月兰开得正盛……不妨邀请三五好友,到石林度过一个愉快的周末。(云南经济日报/黄俊)
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