濒临灭绝的昆明"十里香茶" 有钱都不一定能买到

  花800元买80克茶叶,你嫌贵?博华先生要告诉你,就这么贵的茶,花钱、排队都不一定买得到。这不是在做广告,博华先生也不卖茶叶,只是让您见识见识这珍贵的属于老昆明的“十里香茶”。


  濒临灭绝的十里香茶  每年只发几片叶子
 

  在云南农业大学的保护园中,有一片专门被围起来的茶园,看管茶园的杨老师每天都来给这九棵茶树修枝、喷药,悉心照料。尽管如此用心,却还是有几棵茶树每年只发那么几片叶子。这就是产自昆明的茗茶,十里香茶。


  昆明人自己的奢华享受
 

  十里香茶,产自昆明东郊金马山麓十里铺,在唐代就有栽培,距今已经有一千多年的历史了。在明朝的时候,十里香茶被作为贡茶敬献给黄帝,因此又得名十里贡茶。那时候,昆明有十里香茶馆,用吴井水泡饮,因此也就有了“吃水要吃吴井水,喝茶要喝十里香”之说。喝十里香是老昆明的奢华享受。


  茶香延续的昆明味


  在《昆明市志》中有记载:“清末每两茶高达滇币三元,到1949年,一般茶一斤7—8角,而十里香茶每两可换大米10—12斤。”然而,在明清时期就被作为贡茶的十里香,却在很长一段时间里濒临灭绝。在老一辈茶人的努力下,我们今天终于能品到这穿越千年的茶香,而现代茶人的坚守,也让这份老昆明的味道得以延续。

责编: 水方子
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