普洱茶市点评:山头茶“圈地运动”

  我是小小发酵师,我们都明白一个很浅显的道理,那就是普洱茶原料很重要,高端原料更重要,掌握了原料就是掌握了先机,掌握了主动,就可以把别人捏在手里而不被捏,普洱茶愈演愈烈的“圈地运动恰恰体现了这一点,今天特此点评。
普洱茶市点评:山头茶“圈地运动”
  所谓普洱茶的“圈地运动”,就是企业或者个人投资者直接出资承包茶山或者签订各类合作协议,买断一部分区域或者时间段的原料,保证自己原料来源和品质的稳定性,最突出的例子就是陈升号于2008年2月与老班章村茶农签订了包购包销三十年茶叶的协议,并出资数百万建立了初制所,这是班章之后登上普洱茶王者宝座的直接原因,也成就了陈升号,因此相对而言,陈升号的班章都算的上是比较纯正的了,这可以算的上是“圈地运动”的最佳典范了!
 
  在此后,陈升号如法炮制,2011年3月,陈升茶业与“古茶第一村”南糯山半坡老寨村民签订合作五十年的合同,并建立茶叶初制基地;2012年12月,陈升茶业与“贡茶之乡”勐宋那卡签订三十年战略合作协议,兴建原料初制加工基地,共同打造那卡茶品牌,这样的例子还有柏联在景迈山承包管理了11000亩有机疏林生态茶园和景迈千年万亩古茶园,合和昌在各大茶山买断了8万棵古茶树40年的采摘权,天泽茶业的罗凯鸿在景东无量山腹地承包了数量众多的古茶树,其中几百年的古茶树就有50多棵,这样的做法意义深远而非凡,是一种极具远见卓识的行为。
普洱茶市点评:山头茶“圈地运动”
  虽然圈地一开始投资较大,但是长远来看可以极大的降低企业的原料成本,稳定产品品质和原料来源,占据生产上游的有利位置,有利于打造全产业链;可以将品牌和知名山头进行捆绑运营,打造特色小产区概念,使得宣传效应几何倍数增加,犹如陈升之于老班章、柏联之于景迈、天泽之于无量;更具优势的是相关企业可以极大地打击外来竞争者,与其他强势大品牌形成差异化和错位竞争,拓展和稳定自己的生存空间,可谓好处多多。
 
  但是如何圈何时圈却是个问题,特别是何时圈,如何圈说难听点只是一个策略问题,但是何时圈可是个机遇问题,需要等,需要时间。在考量相关企业的圈地历程来看,市场低迷阶段是个不错的时期,陈升号、天泽和柏联都是在这个时间段着手自己的布局的。这个道理最明了不过了,市场火热的时候,基本上是卖方市场,在原料这块,茶农和村寨是占据主导地位的,而且这个时期市场往往弥漫过分乐观的情绪,茶农们有很大的选择余地,价格基本漫天叫价,更何况就算此时圈地成功,付出的资金和代价也是非常高昂,一旦市场下行,这样圈下来的地方基本上也是负担和拖累,实在不划算,所以寒冬也是个可以利用和积蓄力量的时期,好好利用,积极过冬,来年再战!
普洱茶市点评:山头茶“圈地运动”
  当然这样的建议只是针对想长期发展的企业来说的,如果想干一锤子买卖的业者我觉得您还是趁早退出,以后的普洱茶行业入门门槛会越来越高,只有真正懂的坚守的企业才会生存和壮大。此外,或许会有人担心承包山头或者签订协议后茶农的诚信和履约问题,有人也会据此得出这条路不可行的论断,我不屑于讨论这个问题,这个问题很次要,我所论述的是可行不可行的问题,是大方向大战略,你所担心的则是能不能达到的问题,是具体执行的战术问题,二者根本就不可以相提并论,简单说来就是圈地没错,但是能不能达到预期目标就的考验企业的运营能力了,这个我管不着!
责编: yunhong
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