普洱茶销量占七成,你的高价是否能买到好茶?

  为什么普洱茶销量在广东占七成?
 
  近日,云南普洱茶集团商业模式研讨暨标杆产品发布会在广州白天鹅酒店举办。据统计,2015年,广东省消化的普洱茶约为7万吨,销售主要集中在珠三角地区。
 
  广东历来是全国最大的茶叶消费省,普洱茶的消费主力。
 
  据统计,近年来广东在流通领域基本上每年都要消化普洱茶总产量的七成左右,销售主要集中在广州、深圳、东莞、中山、珠海、江门等珠三角地区。
  据我了解,广东地区,尤其潮汕人更偏爱单丛茶,为什么普洱茶却占了广东市场的主要地位呢?
 
  茶市乱象,傻傻分不清?
 
  目前不少国人对国内产品的质量存在诟病,所以才有了不断爆出的国人去海外爆买的消息。
 
  而普洱茶行业也是如此——用台地茶冒充大树茶,用新茶冒充老茶,用杂牌茶或碎沫茶冒充品牌茶等等。
 
  这些市场乱象,除了让消费者喝不到好茶外,使知名茶企的品牌也蒙受巨大的损失。
 
  除普洱茶之外,绿茶一样存在乱象,挂着“新茶上市”的招牌,实你买到的是否又是真正的新茶呢?
 
  有茶厂负责人表示,一般情况下,当年卖不出去的茶,第二年再次售卖要做降级处理,但也不排除有些不良商家暗做手脚,借此牟取暴利。
 
  陈茶味道虽没有那么新鲜,但如果注意冷藏,口感还可以;但翻新茶需要用工业颜料和香精进行再加工,可能会给身体带来潜在伤害。
 
  你的高价是否能买到好茶?
 
  目前产茶区的茶厂大多是“遍地开花”,缺少统一的生产和加工工艺,定价自然五花八门。
 
  自己买的茶到底值不值这个钱,这个问题很难具体回答,不过,茶叶价格与产地和加工方式有关。
 
  有些百元左右的春茶,虽然不出自核心产区,只要气候、土壤、品种都较好,精心加工也可以做到高品质。
 
  当然也不排除有些商家利用消费者心理,把品质普通的茶炒做包装成高档茶牟利。因此,市民买茶应量力而行,不要受豪华包装和商家宣传干扰,只要口感和价格可以接受就行。
 
  传统行业金融化新模式你怎么看?
 
  面对茶市乱象的各种问题,自去年以来,中央推出“推进行业供给侧改革”的号召,对国内制造等行业的发展指明了新路。
 
  对于普洱茶这一古老传统的行业,行业侧改革也在悄然推进。
 
  如何让普洱茶的供给更贴合消费者的需求,实现产地与消费地的无缝对接;如何切实从供给端入手,改善供给结构,让农民能生产出符合消费者需求的高品质、口感佳的普洱茶产品。
 
  于去年上线的普洱交易中心,短短5个多月的时间引起普洱茶产业内外广泛关注,它打造的普洱茶金融化新模式,有望给走在十字路口的普洱茶产业引领新的方向。
 
  这一模式改革倒是引发了我一个疑问,普洱茶产业会不会成为茶行业这一传统行业的领跑者?
责编: 水方子
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