“普洱茶炒作”是这几年业界流行的一个观点。源于2007几乎全部的普洱茶价格暴涨和2013年个别品牌和山头的产品暴涨，赶超黄金。最近，不少茶友发现，今年的个别品牌和山头的普洱茶价格又开始一路涨，更有甚者衍生出普洱茶金融市场。许多茶友直接放弃从店里购买，代之自己上山卖茶包茶树。
笔者之前曾经浅析过这两次炒作背后的真相，也聊过反腐与普洱茶危机的关系，不过今天我不是想重提旧话，而是想换一种思路去解读“普洱茶炒作”。
注：这里主要讲炒作市场，不讲收藏市场
在炒作盛行的时候，有不少媒体揭露商家茶企参与炒茶，推波助澜推高价格。多年的炒茶者、二手商也表示，普洱茶这东西，能让人升天，也能让人下地狱。赌得越大，风险越大。
那么我们所谓的炒茶到底是怎么一回事呢？
炒茶和买卖
买卖，就是你交钱我交货。我们的马克思他老人家说过，买卖商品是种等价交换。如果真的是等价交换，那么炒茶为什么会出现？
首先，我们应该明白，马克思他老人家说的价值其实是一个很主观的概念。而且，买卖并非都是等价的，定然会有受益方。
俗话说的好，买家不如卖家精。所谓卖家经，无非就是生产者比消费者更专业，生产效率更高。就比如做手机的做手机，做食品的做食品，各自做好自己专业的事情。然后通过交换，各人所得的手机和食品就比各自生的时候来得方便。
一般情况下，我们不会吧这种专业生产、交换获利的行为称为“炒”。但问题是，厂家所产生的产品并不能直接到达消费者手里，许多时候，甚至连消费者在哪里都不知道，更别提有多少消费者、消费层级组成等等之类的问题。就拿茶来说，有多少茶企知道自己某款产品的消费者到底是谁呢，或者可以说想知道也没办法搞清楚。而且，普洱茶行业的传统模式基本都是以渠道加盟为主，进行分级制度。厂家并没有真正的接触到消费者，中间商也对产地的天气、虫害等等是否会影响茶叶的产量和质量无从得知。
判断未来的产量与消费者是顺利交换的前提，否则的话，往往产能过剩，利润下降。商家或者二手商也一样，如果没有事先知道某些情况大量囤积，时候发现某些产品太多，价格下降，那肯定是囤的越多，亏得越多。
炒茶有功
炒普洱茶和炒股票，炒期货，买卖房子、车子等任何商品一样，都是厂家和商家在赌自己猜的眼光与能力，猜的能力高报酬就高，否则家败人亡。很大程度上，厂家与商家比的就是猜未来、猜需求、猜潜在盈利机会的能力，经济学家把这种猜的能力叫企业家才能。
如果没有这种猜的眼光和能力，那么，整个普洱茶市场将变得十分平庸，只能是周而复始的生产、分配、交换、消费而已，不会有进步。只有发挥企业家才能，通过猜潜在需求与潜在盈利机会，然后据此引入新的科技，产出新的产品或者提升产品性能，降低产品价格，才能周而复始的循环，推动整个行业的发展，这也是为何近年来普洱茶行业的产业化水平居于整个茶行业前列了。在一定程度上说，炒茶只是为了让整个行业更加规范化的一种方式，并不是大家认识中的那样。
普洱茶价格不是被商家炒高的，而是商家提前预期到普洱茶要涨价，而提前储备了产品。如果没有他们的提前储备，普洱茶价格只会更高，泡沫更重。
举个例子，7542吧。当7542在每件2600的时候，如果二手商或者商家判断接下来这个产品供应会减少。然后他就在2500的价格下买了很多开始囤积，等到7542涨到4000一件的时候脱手，就能赚钱。同时，市面上放出大量的7542之后，客观上就会慢慢降低它的价格，如果没有二手商当时储存7542，现在市面上的7542更少（部分被消耗），价格会更高。所以，7542的价格不是炒上去的，二手商预测的越准确，它的价格越低。
消灭芳村？
“投机者”或者“炒家”的工作是采集、甄别和传递信息，市场对他们的决策作无情的判决。假如一个炒家在饥荒前囤积了很多产品，或者在行情来的时候抛掉了很多产品而大赚其钱，我们完全没理由批评他。那是他应得的报酬。行情好或者不好都不是他造成的，他只是预见了而已；他只是一个诚实的信使。没错，是他送来了坏消息，但没必要憎恨他，憎恨他也并不能够把行情低迷转变成行情好。
就像之前普洱茶行业中有人提出消灭芳村和二手商，我觉得说这些话的人真的很愚蠢。芳村的出现有它的历史背景和经济条件，这是建立在这么多年普洱茶发展的道路上的，甚至可以说是筑起普洱茶当前成就的基石。也有很多厂家通过各种方式想改变自己产品被炒高的现状，但最终还是陷入了这个轮回。其实我觉得这些厂家应该高兴，因为你的产品还有人关注，还有人要。如果你的产品真的沦为周而复始的“生产—投放—消费”，那才是最可悲的。
最后，用薛兆丰老师的一句话来结尾吧。
不观察、不体会、不举一反三地思考，你眼中的市场，就处处都有邪恶，样样都是特殊商品，事事都要政府管一管。
今天就到这里，我是安子，咱们下期见！（原题：炒茶有功）
