【福元号】小乔是如何“养”成的

【福元号】小乔是如何“养”成的
  福元号首度公开200年树龄古树精品——【小乔】的制作流程
【福元号】小乔是如何“养”成的
  让你深入了解【小乔】是怎样“养”成的!
【福元号】小乔是如何“养”成的
  清晨的易武山,晴空万里,到处都是一片葱葱郁郁。
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  百年茶树蕴含着无限生机,优越的环境为其注满无边能量。
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  春日早晨,辛勤的茶农早早便上山采摘【小乔】原料。
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  鲜叶采落后,适时萎凋,令【小乔】度过了“婴儿时期”。
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  传统杀青,令【小乔】的水份均匀,有着丰富经验的制茶大师掌握着杀青的手法与时间差。
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  中低温翻炒,令叶子身体的每一寸“肌肤”都均匀受热,低温保留转化酶的活性。
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  轻度揉捻,运用“太极”的阴力,顺方向揉搓。
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  以“晒干不晒燥”的原则进行日光晒青
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  以“精制”为理念,经过手工精挑细选,能作为【小乔】原料的已为数不多。
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  入桶蒸软5秒左右便可进行称重
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  每颗【小乔】都需要经过称重后方能进行下一步的“揉搓”。
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  手工“揉搓”,需要的是细心和耐心,每颗【小乔】重量一致后进行人手反复揉搓。
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  反复揉搓后的【小乔】已珠圆玉润、精致可人。
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  一颗又一颗的【小乔】便是大自然与茶农、制茶人这样用心地“养”出来。
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  “大珠小珠落玉盘”。【小乔】承载着劳动者的耐心与汗水。
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  “吾家有女初长成”——【小乔】养成,披上“金衣”
【福元号】小乔是如何“养”成的
  尽显“易武为后”的金贵一面。
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责编:yunhong