一直以来，普洱茶的安全卫生都是消费者们尤为关注的问题，而七彩云南作为普洱茶行业的领军品牌，在普洱茶生产环节，究竟是如何保证其产品的品质？他们的生产究竟能做到怎样的严格与精细？带着这些疑惑，我们一行人来到了位于昆明市经开区的七彩云南茶厂一探究竟。
当我们来到生产车间的大厅时，首先映入眼帘的是车间的工艺流程图，以及茶厂工作人员必须遵守的准则。生产车间分为四个部分，分别为压制车间，深加工车间，花茶车间与袋泡茶车间。
进入车间前的严格消毒
一走进工厂，工作人员就告诉我们，整个工厂都是按照现代医药企业标准，严格控制生产环境卫生，厂房内的角落都是弧形的，便于清洁和消毒，避免了直角所产生的不易清扫的死角。
员工进入车间也必须经过严格的消毒措施，先用洗手液清洗双手至手肘部位，然后再将双手放入稀释过的消毒液中浸泡一会，用消毒过的棉纸擦拭干净后戴上手套及口罩和帽子，穿上白大褂戴上之后才能进入。（女士还需将头发挽进帽子里。）
机器全程搞定小金沱
工作人员首先带我们参观的是压制车间，压制车间主要是小金沱和砖茶的生产。进到车间时，我们很幸运的看到有工作人员正在压制小金沱，只见他将主动切割好的散茶填装到压制模具里，拉动操纵杆，三五分钟，一颗颗萌萌哒的小金沱就压好了。
工作人员讲解说，一个压制磨具一次可以压出100颗小金沱，但并不是每一颗都能成为最后的成品。在包装前，它们必须要经过质检员和机器的层层筛选，把合格的统一送到包装车间穿上漂亮的外衣，次品则进行销毁。
在最后的外盒包装盒环节，工作人员还要进行最后的筛选，将达标的小金沱整齐的摆放在铁盒里，保证每一盒小金沱到达消费者手上时，都是最精致完美的形态。看着这满桌金灿灿的小金沱，我们的眼睛都花了，工作人员认真专注的阵势，想必已经是练就了一副火眼金睛了吧！
小小袋泡讲究多
参观完了压制车间，我们来到了袋泡茶车间，让我们感到好奇的是，整个袋泡茶车间就只有一台机器，据工作人员说，这台机器是耗资一千多万从意大利进口的世界最先进的袋泡茶生产机器。这样一个小小的袋泡茶，七彩云南为何要投入那么多的财力去购置这样的机器来生产？一般的袋泡茶机器不行吗？
工作人员回答说，别看这只有一台机器，它的作用可大了，相较于普通的袋泡茶生产机器，它的优势在于：
1.它能将袋泡茶的制作从原料投入到成品各个环节一气呵成，保证了整个生产过程的卫生无污染。并且投入的原料都是主动切碎的，目的是能使袋泡茶尽快出汤，保证了袋泡茶的便捷性。它还能自动筛选出不合格的袋泡茶，将其掉落在废弃桶中。
2.它生产的袋泡茶棉线是直接穿过吊牌的，避免了普通袋泡茶金属装订棉线而造成的二次污染和冲泡时金属粉对人体造成的不良影响，并且棉线的长度都是统一的，保证茶品能够完全浸入水中。
3.七彩云南的袋泡茶是双面U型的结构，为的是冲泡时茶叶与水有更多的接触面，使茶叶精华散发的更快，茶叶的原香能够得到最大化释放！
4.这台机器每分钟可生产380袋袋泡茶。而普通的机器一般每分钟只能生产350袋左右。速度快，产量高。
此多的讲究和细节成就了这一袋小小的袋泡茶，我们都被这其中所蕴藏的科技和创新深深折服。
花茶车间香弥漫
最后工作人员要带领我们参观的是花茶车间，路上他就对我们说，只要是参观过花茶车间的人都会对它深深着迷，还有人问，是不是在这里工作一天，连发丝间都会散发着花的清香。说得我们还未闻其香，就已经心向往之了。
谈笑间我们来到车间，一推开门，果不其然，阵阵茉莉花的清香扑面而来，面前的操作台上，一饼饼茉莉清香的茶饼整齐有序的堆放着，等待着工作人员的包装，工作人员技术熟练的包装过程让我们目瞪口呆，连忙掏出手机想记录下这让人惊叹的时刻，从开始到结束，只用了15秒！
工作人员跟我们说这还不算最快的，每年工厂都要进行技能大赛，评比出各项技能最出色的员工，为的是激励各车间的员工加强自己的技能，从而制作出最精致的茶品。
茶饼的包装不仅要快，对美观也是很有讲究的，在包装茶饼时会对褶皱数进行控制，一般为20折，正副各两折，在茶饼包装出来后既美观又干净。在包装茶叶的棉纸纸上还有七彩云南的防伪标识，确保产品的质量。
全自动化的散茶包装
散茶车间的散茶封装机是很先进的，这散装茶封装机可以自行设定与控制每袋茶叶的克重，而且在封装切口通过传送时进行动态称重，如果达不到袋装茶克数的将会被剔除，之后再进行茶叶的装盒。
最后工作人员还要用塑封膜将盒子装好密封，并用真空压膜机将里面的空气排出，每个环节都非常用心，为的就是保证茶叶的质量，让消费者喝到放心的茶叶。
在我们离去的时候，细心的同伴还发现我们所经过的路面都被拖的洁净光亮，工作员告诉我们这是为了防止细菌与灰尘污染到车间里的茶品，车间里的路面都是每隔20分钟就要用消毒水拖一遍，不禁感叹真是于细微之处方能见用心之深啊！
短暂的参观虽然结束了，但带给我们感触与思考是长远的。作为普洱茶行业的领军品牌，为了让普洱茶走的更远，每一步都要牢记自己的制茶初心，用最严谨，最用心的态度来为消费者奉上精心而制的好茶，“用心做好茶！”不只是嘴上说说而已，我们也看到了每一个七彩人都在用自己的实际行动证明着。
