“小白菜”原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出“下关岩韵沱茶”等产品后，又一新品，这款新品是今年下关沱茶鼎力之作，秉承“小白菜”的口感与品质，做成传统下关铁饼。
正如“小白菜”原生态铁饼说明书所写：“在普洱茶圈内，有一种颇具名气的原生态茶，该茶生长在海拔1100米到1800米之间的高山上。在绵亘浩淼的茶山中，就地理位置来说，无疑可以一览众山小，所以其茶属于典型的高山云雾茶，承天地之恩，载天地之德，采自然之灵，该茶闻有清香，喝有甜味”。的确，“小白菜”原生态茶精选优质原生态乔木茶菁拼配而成，条索肥硕而又整齐。闻，茶味较浓，杯底馥郁梅子茶香；观，开汤后茶汤干净明亮略显黄，汤质饱满；喝，滋味醇厚层次分明，苦化得快回甘迅猛，这是一款实为不可多得的茶中精品。
更可喜的是，古树茶料拼配的“小白菜”饼茶，它选取了云南大雪山之东南麓的澜沧江沿岸忙麓山(昔归)茶区及布朗山的古树茶菁为原料，这些茶区素以茶气强劲而出名，此茶香高气扬、喉韵沉香鲜爽、水路细腻，是新生代普洱茶人遍访云南古树名山，辅以传统的制茶工艺而成，极其珍贵，据说数量少，价格适宜，定能成为普洱山头古树拼配的超级黑马。
小编联想到当年“小白菜”风靡普洱茶行业，不少茶友为其倾慕，今天，“小白菜”原生态铁饼和古树茶料拼配的珍藏“小白菜”饼茶，会否将延续过去那段普洱茶界的传奇故事？或者不断接近甚至超越当年的“小白菜”？请与小编共同期待下关这两款“传承与缔造”传奇的“小白菜”，看它们如何延续传奇，撰写下关茶未来辉煌篇章！
