吴世海的“昊展茶业模式”

吴世海的“昊展茶业模式”
  年轻的吴世海坚持做“老同志”。
 
  从标准化种植,到标准化生产,再到标准化储存,最后到标准化销售,昊展茶业制定了自己企业的一套“普洱茶的良性循环”标准化体系。
 
  “标准是连锁企业的生命,也是稳健发展必须遵守的首要法则。”昊展茶业创始人、总经理吴世海,对笔者说此话语时掷地有声。2008年始,从无到有,昊展茶业全国连锁专卖店加盟已经超100家,分销商超过600家。在品牌的国际化方面,也于2012年迈出了实际性的步伐,在韩国首尔开了第一间专卖店。而昊展茶业模式可复制地快速成长,背后离不开“标准化制造”这一准则。
 
  昊展茶业有遗传基因
 
  做茶,吴世海有着祖辈家族的遗传基因。1920年其曾祖父在广东省广宁县就创办了义和茶行,至今其子孙后代近200人从事茶行业,遍布国内外。吴世海17岁时,继承祖业进入茶行业,从一名业务员做起,从1991年至今,已经经历了23载风雨的浸淫与洗礼。
 
  “品质第一,诚信经营”是吴世海做茶家族的遗风,他广泛结交海内外茶叶行家,并因缘接触陈年普洱茶,进而痴心钻研。
 
  每次走进昊展茶业的博物馆,吴世海都要参拜曾祖父吴天礼的铜像。“是敬仰,是感恩,也是祈福。”吴世海说,打造百年老店品牌,是他心中的“茶叶梦”,对茶应有敬畏崇仰之心。
 
  经历了2002年时回收货款的困难,吴世海决心健康发展,只做现金的业务交易,让昊展绕开了2007年的“普洱阵痛”。他认为,不参与炒作,坚持理性,最终为消费者服务,企业才能健康发展。创建昊展茶学堂和昊展茶业博物馆,包括积极推动广宁茶商会的各项工作,出自吴世海对传播和发扬茶文化的责任和情怀。
 
  1994年,吴世海就开始在珠海市吉大承包经营陆羽茶庄,他得到了创业的第一桶金。1997年,积攒了一点资金的吴世海在珠海上冲创办香茗茶叶批发中心,也就是“昊展茶业”的前身。2004年,吴世海与邹炳良、卢国龄两位普洱茶老专家因茶结缘后,注册“绿色方圆”商标,专营老同志绿色方圆系列普洱茶。
 
  从那时起,昊展茶业走上专业化道路,谱写茶叶世家历史性的一页。
 
  吴世海随邹炳良大师参加韩国首尔茶博会,首次在国外建立普洱茶专卖店,在茶饼上签字留念。
 
  9克茶叶的量化
 
  “还差一点,此款茶9克一泡最佳。”坐落在珠海市人民西路的昊展茶业第一店,一名茶艺师在为客人泡茶时,面带微笑,用天平量化地秤茶,苛刻地做到标准化操作。此仅仅是昊展茶业标准化事业中的细微一角。
 
  从茶品的陈列到货架的颜色,再到墙壁上的一副相框,所有的物品都有自己所属的样貌和规定的位置。吴世海说,单单因为颜色款式的问题,连锁店内的红木货架都全部统一换了三批,可谓“不惜血本”。“没有办法,潮流在变,顾客喜好的风格也在变化,茶店内一定要营造最舒适的环境氛围给他们品茶、买茶。”吴世海透露,也许是他对茶的情感太深而追求完美所致,说到此他脸上还略显羞涩。
 
  “各老同志专卖店相距3公里以上,茶叶市场和分销商除外。”在2015年老同志昊展茶业合作商须知上,标注得非常清楚。吴世海介绍,3公里的距离标准,经过他们详细严格的社区茶叶消费调研而确定。
 
  “我极力反对盲目地选大的店面,铺租成本造成的负担会影响经营的维持,盈利与生存是茶叶连锁店的第一要务。”吴世海说,公司必须为加盟者考虑利益,在品质保证的前提下,拼服务和管理,才是盈利空间。他认为,昊展茶业店以50—60平方米的面积为最佳。
 
  昊展茶业模式中,将外售的产品全部定价一致,并由总公司承担产品的物流成本,成为标准。
 
  而所有的标准中,最重要的莫过于产品的生产品质标准。从最初的诞生尚品系列,到一品系列,再到珍品系列和精品系列,昊展茶业一直坚持着这样的产品分级标准。“普洱茶只有稳定的产品分级,才会产生延续性效益,才能实现品质的有效监控,是对商家负责,也是对消费者负责。”吴世海如是说。
吴世海的“昊展茶业模式”
  从标准化种植,到标准化生产,再到标准化储存,最后到标准化销售,昊展茶业制定了自己企业的一套“普洱茶的良性循环”标准化体系。吴世海表示,他考取国家高级评茶师,就是要让自己从标准化上认识茶、更懂茶,同时也是企业长远发展战略的需要。
 
  复制赚钱的事业
 
  “所有到过这里的人,都说这些茶值很多钱,而对于我来说,最好的茶都是留着喝,所以不值钱。”在参观昊展茶业的珠海储存仓库时,笔者面露惊讶之色,而吴世海则轻描淡写。
 
  吴世海将自己的“昊展茶业模式”具体表达比喻为“格力电器模式”,即昊展专业做茶叶,并只做“老同志”绿色方圆普洱茶。
 
  每年的1月1日,是昊展茶业的产品增值日,并举办“老同志”绿色方圆普洱茶易茶节,“以旧换新”、“以少换多”,其以客户为基础的创新,坚持为客户创造无限价值的宗旨,让客户获得了更高层次的精神享受。
 
  “生态有机、有益健康、可以存放三个特征,普洱茶拥有其它品类茶无法比拟的优势,将会是占领全球茶叶市场的一张漂亮的牌。”吴世海对普洱茶市场的未来判断,胸有成竹。
 
  “模式的设计者一定要对利益的分配机制非常清晰,选好的模式与品牌,对经销商和客户也至关重要,好模式才会走得远、行得宽。”吴世海表示,昊展茶业乘着茶业复兴的春风,正打造国际茶叶连锁知名品牌,做茶叶连锁加盟模式的创新者。
 
  吴世海认为,“昊展模式”必须要具有良好的造血功能,只有盈利赚钱才是适合发展的模式,只有实现标准化,模式才可被复制,才可持续发展,成为赚钱的事业。
 
责编: yunhong
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