大班章:坝卡囡的古茶树特点及其分布

  中国普洱茶网讯:整个大班章茶区的寨子相聚都不太远,坝卡囡寨与新班章寨交界,离老班章寨也不算太远,直线距离不到10公里。随着润元昌“大班章一号”的上市,大班章概念也越发火热,使得许多普洱“发烧友”张口必提大班章,一时间关于大班章各个寨子的误传也出现了许多。
大班章:坝卡囡的古茶树特点及其分布

  比如市面有种普洱茶产区特点划分说法:班章苦,思茅淡,临沧涩,易武柔。后三项先撇开不谈,单说“班章苦”,有许多茶友认为整个大班章茶区以老班章、老曼峨为中心都是苦茶的产区,其实不然。大班章茶区所在的布朗古茶山,当地茶农普遍习惯将茶叶分为甜茶和苦茶两种,老班章并不是苦茶,而是被归为甜茶类。

  不单当地茶农将老班章划为甜茶类,茶商、资深茶人大都认可“老班章属甜茶系的代表”,不是以苦涩见长的。虽然我们也发现了老班章古茶园中有着类似老曼峨苦重的茶树,但这是为数极少的个体特例,在老班章整体风格中,可以忽略不计。坝卡囡的古茶树全部是甜茶大树,所以特点表现非常接近老班章,可以说比新班章的香气、甜度等方面都更类似。与老班章相比,坝卡囡只是厚度不够,饱满度稍有不如,香气、回甘、喉韵都神似。
大班章:坝卡囡的古茶树特点及其分布

  坝卡囡的甜种茶树与布朗山其他寨子的甜茶不太一样,比如老曼峨的甜茶,多是近几十年栽种的茶树,受原先苦茶无人问津所影响,当地村民采取有性繁植的种植方式育苗,才种植了不少甜茶树,以增加茶叶的销量。

  但随着老曼峨“苦名”远播,其苦茶反而更受追捧,渐渐甜茶便疏于管理,甚至有些挖掉了事。而坝卡囡的甜种茶树却多是树龄超百年、树干明显的大树,三五成群的分布在寨子附近的山坡上,平均海拔在1600米以上,紧连大森林。这里的生态环境相当原始,海拔高、日照足,雨水均匀,加上布朗山肥沃的红土,非常适宜茶树生长。
大班章:坝卡囡的古茶树特点及其分布

  有人说,在云南做普洱茶,不读懂布朗山,不能算真正的茶人;换言之,在布朗山做班章茶,如果不吃透大班章的村村寨寨,也不能算真正的班章茶人。而坝卡囡,就是大班章茶区十数个产茶寨子中独具特色的拉祜族寨子,大树茶几乎都是甜茶种,属于大班章茶区的“清秀”型,最典型的对比是粗壮型的新班章茶。如果把新班章茶比作《天龙八部》中雄壮无匹、霸气厚重的乔峰的话,那么坝卡囡的茶就是儒雅清秀、细腻温和的段誉。坝卡囡的大树甜茶,香浓韵足,协调细腻,条索如果刻意加工的话,外观几乎可以和老班章以假乱真,不亲身试喝根本无从分辨。

责编:yunhong
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