中国普洱茶网讯:一扇磨寨的茶是易武茶区比较有个性的,一扇磨的量相对于易武其他茶区显得较少。
一扇磨寨汤色黄亮透明,花蜜香高扬清爽,优雅,入口轻柔,糯感十足,丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性,回甘快,生津,杯底香留存度不错,汤水给人感受很清冽,一点也不觉得会单薄,只是浓强度不是特别强烈,很柔美的感受,水甜,耐泡度也不错,叶底仍然是不像头春那样粗壮肥厚,但也都是呈现墨绿色,条索也不算短条,还是有不错的厚重感。
产品名称:2014年一扇磨寨青饼
风格特征:纯料易武茶,经手工石磨精制而成
外形面、底:饼型厚实圆整,紧结适中,白毫显著,面底一至
等级(树龄):300-500年易武正山古乔木春茶为原料
色泽:深绿油润
条索:肥壮、完整、清晰
香气:清逸淡雅
汤色:浅黄透亮
滋味(口感):果香馥郁,回齿留香
味底:叶底芽叶完整,茶条肥壮油润,有活性
规格(单个/整件):400G/片。42片/件,竹筐装
冲泡重量:9~11G
冲泡时间:前5泡为5秒,后为10秒
冲泡水温:95-100度
冲泡次数:15泡有余