易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴

易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴
  中国普洱茶网讯:大益易武正山茶品,精选易武茶区高级春茶,经大益研配技艺精制而成。得天独厚的地理条件、深厚的历史底蕴和大益精湛的制茶技艺造就了“易武正山”的绝佳品质。
 
  易武,是中国边疆因茶兴起的著名历史古镇,其历史悠久,茶文化深厚,曾出产过清朝贡茶中最为昂贵的顶级茶叶。其茶树生态特点明显,散落生长于山林,如星罗棋布,采摘难度极大,更是增加了独特的珍贵性。
 
  大益易武正山茶品,精选易武茶区高级春茶,经大益研配技艺精制而成。得天独厚的地理条件、深厚的历史底蕴和大益精湛的制茶技艺造就了“易武正山”的绝佳品质。以汤柔水滑、温润柔雅、蜜香高甜、醇化极快为其显著特点。1401批次易武正山更是精选高年份勐海仓储原料为底料,为消费者提供更利于快速品饮的易武佳品。
易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴
  重量:357g/片
 
  批次:1401
 
  类别:高山青饼茶
 
  包装:普通包装(通用纸袋+专用中提+通用外箱)
 
  易武正山101批次与1401批次对比冲泡
 
  形态:饼茶撬散
 
  冲泡器具:盖碗
 
  器具容积:225ml
 
  投茶量:8g
 
  水温:达到沸点
 
  水质:纯净水
 
  外形对比:
 
  101批次:饼形端正,条索肥硕,压制较为紧实
 
  1401批次:饼形端正,条索肥硕,显梗,压制相对较松,更利于转化
易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴
  (上:2011年101批次下:2014年1401批次)
 
  冲泡对比(左:101批次右:1401批次):
 
  茶品品饮前醒茶一次:
易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴
  第一泡:(5s出汤)
 
  101批次:汤色呈黄亮,香气纯正,入口苦味较明显;
 
  1401批次:汤色浅黄,蜜香纯正,入口微涩,柔甜,生津。
 
  第二泡:(5s出汤)
 
  101批次:汤色橙黄明亮,入口感甜润,口腔有清凉感;
 
  1401批次:汤色黄亮,香高持久,入口有柔和苦涩味,回甘迅速。
 
  第三泡:(5s出汤)
 
  101批次:汤色橙黄明亮,滋味柔和稍厚,略淡,苦底重,香气持久;
 
  1401批次:汤色黄亮,汤质爽口、饱满,苦涩感均匀分布,回甘快。
 
  第四泡:(8s出汤)
 
  101批次:汤色橙黄明亮,略显涩,回甘生津;
 
  1401批次:汤色黄亮,甜味突出,口感丰富、协调,生津快。
 
  第五泡:(15s出汤)
 
  101批次:汤色橘黄明亮,口感醇和顺滑,甜润绵柔,滋味略淡;
 
  1401批次:汤色橙黄明亮,香纯,口感柔滑,甘爽。
易武风格,大益正味:大益2014易武正山新品赏鉴
  叶底对比:
 
  101批次:叶底色泽绿黄,稍泛红,较细碎。
 
  1401批次:叶底厚亮,绿黄色,叶片舒展、柔软、匀齐,显嫩梗,老料明显。
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责编: 深水鱼
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