书剑首款生肖纪念饼，马年生肖纪念饼，甄选古树茶苦甜茶，以甜茶为主，经过多次调配压制而成，以甜茶提香，以苦茶提味，口感香甜，柔中带刚，杯底余香，尾水清甜。是书剑2014年领头之作。
第一泡（5S出汤）汤色明亮、香气初显，入口两额水线饱满、生津。
第二泡（5S出汤）滋味饱满、香气似花果清香，入口微涩。
第三泡（7S出汤）汤色黄浓、茶汤浓厚、入口苦、化得快回甘明显。
第四泡（7S出汤）滋味醇厚、味甜；回甘强烈与书剑号有得一比。
第五泡（7S出汤）汤色黄亮、生津明显。回甘从喉部一直延伸至口腔；满嘴香甜。
第六泡（8S出汤）汤色明亮、茶汤显甜；层次丰富。
第七泡（10S出汤）茶汤依然浓厚、稍涩、苦弱、生津。
第八泡（15S出汤）汤色黄亮、汤甜、回甘；
还在继续泡......
开汤小结：采用勐海高山大树茶（以甜茶为主），口感饱满、茶汤厚度佳；入口以香甜为主，稍涩苦弱。回甘有力且持久。饮后数分钟做吞咽状，口腔深处仍明显感受到一丝香甜
PS：此茶大美不言，邀江湖大侠们一起分享
