滇红集团CTC生产线春茶生产全面开秤

  谷雨前夕,滇红集团CTC生产线全面开秤,春茶生产前景十分良好。

  今年开秤时间比往年提前十天左右。干旱对产量虽有影响,但是鲜叶的品质与往年相比呈现嫩度较好的势头。滇红集团四条CTC生产线(新老厂区各一条、石龙一条、勐撒一条),年总产量在全体人员的辛勤努力下生产能力可达3000吨左右,可以满足目前市场和客户的需要。

  为了保证CTC茶叶的质量和品质特征不受影响,保障滇红的食品安全,更好的为消费者提供放心消费的茶叶精品,今年滇红集团采取了较为严格的CTC生产管理办法,当收购的鲜叶量达到当天加工能力,将不再扩大收购,以此控制数量,保证质量,从源头开始严格把关,确保生产工艺满足滇红茶叶品质的要求。

  从四条生产线的全面情况来看,今年滇红CTC鲜叶的收购价格与去年相比呈现上升趋势,收购价格采取好茶好价、次茶次价随行就市的办法,从而保证茶农的利益不受损害,又保证集团的规模效益。

  今年滇红集团生产的CTC红碎茶春茶外形油润乌黑,颗粒重实,内质汤色红艳明亮,香气高锐,滋味浓强、鲜爽,叶底红匀,品质有较大明显的改善。据介绍开秤不久就接到“娃哈哈”等全国一大批客户的订单,销售前景看好。

  滇红集团的CTC自动生产线,改变了传统滇红茶生产初制与精制分离的传统工艺,使茶农得实惠,企业实现了规模效益。
来源:滇红集团
作者:行政事务管理部张洁/图文

石龙CTC生产线正在萎凋

新厂区CTC生产线正在生产

勐撒CTC生产线正在生产

新厂区CTC成品茶正在包装

宽敞明亮的新厂区CTC车间 

责编: 深水鱼
普洱茶品牌推荐