昌泰茶业市场及竞争概况

  当今茶叶市场,真可谓“群雄逐鹿,外强肆略,烽烟四起。但问英雄何处?”

  然而,初次危难时机,一方面,消费者对茶叶带有中国传统的情节,对本土品牌别有所钟。同时云南及思茅政府为本土普洱茶企业提供利好条件。云南省政府及思茅市政府积极关注本土茶叶市场及企业的发展,为本土茶叶企业提供了良好的发展平台。作为云南农业产业化龙头企业的昌泰茶业集团,必须抓住这个机会,为普洱茶生产及市场营销提出新的行业标准,一方面营造良好的普洱茶市场环境,另一方面在规范的市场环境中树立自身的领导者形象,同时真正打造出一个普洱茶的强势品牌,应对未来更激烈的品牌竞争。

  因此,我们又可说,所谓乱世出英雄,昌泰茶业集团现在面临竞争欲成就“英雄”,就可谓是天时与地利所趋,能否成就英雄,当看“人和(才)”了。

  消费概况及分析

  分析过后市场即竞争态势,我们再观茶叶消费者的需求状况

  从传统来看,在中国,茶叶往往与其他的生活物品联系在一起,“柴米油盐酱醋茶”,将茶列为国人一天生活之必需;逢年过节送礼必备“烟酒茶”,将茶视为维护关系、联络感情之物。而随着人们生活与需求的不断变化,人们对茶叶特别是普洱茶又增加了诸多新的认识与需求。总体来看,当下消费者对茶叶的消费需求主要有以下几方面。

  个人消费者

  年龄、收入、工作性质、生活习惯、个人性格、居住城市等等因素都会影响个人消费行为。茶作为一种饮料消费,按消费心理和消费目的大致可分为时尚消费、习惯消费、功能消费、家庭消费。

  时尚消费

  时尚消费的对象主要为城市青年,他们讲究情调、追赶时髦,受媒体广告影响最大,明星效应也不容忽视。雀巢咖啡在中国市场的成功并非因为“味道好极了”,因为在此之前,大多数国人并没有喝过咖啡,更无从谈起速溶咖啡与现煮咖啡的区别。雀巢的成功很大程度上是缘于大陆青年对国外生活方式的向往,把喝咖啡当成一种时尚。要抓住未来消费者势力,就必须吸引年轻的消费者,在时尚消费上下功夫,应该要有时尚元素的普洱系列—比如《节日系列》《袋泡系列》《岁月昌泰》系列。

  昌泰重点市场:习惯消费

  昌泰重点市场:习惯消费的主要对象为爱茶一族,这些消费者有自己喜爱的茶叶品种或品牌,消费惯性强,较难改变。由于区域不同,对茶的品种选择也会不同,这种消费者大多选择自己喜欢的茶,多数对袋泡茶有误解,认为袋茶是用边角废料加工的,因此,这种消费者大多对袋茶不屑一顾。,针对爱好普洱比较专业的人群,《应该要有特定品牌的普洱系列—比如仁和系列和昌泰御品系列》。

  昌泰重点市场:功能消费

  功能消费的对象比较丰富,如投资类、个人爱好收藏类、保健类,经商类等等,这是现在的重点-----------昌泰多个系列酌情看待。

  家庭消费

  家庭消费指普通家庭的日常消费。俗话说,清早开门七件事——柴米油盐酱醋茶。由此可见,茶是家庭日常生活不可缺少的。家庭消费品对茶要去不会太高--《-昌泰散装系列》和《袋泡系列》《昌泰普洱系列》《昌泰生茶系列》比较适合?

  旅游消费者

  茶在中国长期以来被视为土特产,不同的地方盛产不同的茶。如:西湖龙井、信阳毛尖、台湾乌龙、福建雪芽、洞庭春、武夷肉桂等等。到杭州旅游的人不会忘了买地道的西湖龙井,到云南旅游的人也会带上一些普洱茶。游客的消费行为多为一次性消费,因此当地的不法商贩往往以次充好,获取暴利。在这些名茶故乡,产品信誉度较高的多为当地的国营茶场或土产公司下属企业的产品,其品牌在当地有一定知名度。由于这些企业规模较小且经营观念陈旧,无法作长远的品牌营销战略,主要靠口碑宣传和自然销售的模式,市场份额十分有限。看实际情况,酌情处理。

  昌泰重点市场:礼品消费者

  中国人传统的三大礼品是烟、酒、茶。在这三项礼品中,唯有茶是老少皆宜,且有益健康。因此,无论在传统佳节还是在各种公关活动中,高档名茶都是消费者的首选。这种消费特点是喝茶的人不买,买茶的人不喝。送礼者最忌讳的是花了钱却看不出来,得不到送礼对象的认可。因此,产品的外包装、知名度和销售场所是其主要的购买动机-----昌泰十大主题礼品系列。

  昌泰重点市场:团体消费者

  团体消费指以团体购买为主的消费形势,这种消费的特点是消费选择权集中在少数人手中,而直接使用产品的人大多没有选择的机会。团体消费又分宾馆酒店茶楼等公共消费场所的消费和办公室消费两种。宾馆酒店等的消费多由专职部门负责,其消费品种选择除品牌、价格、品质因素外,更存在人情和信任程度等因素。办公室消费一般由企业后勤人员负责,可否及时送货上门是很重要的决定因素。----《百年陈仓系列》《岁月昌泰系列》《仁和系列》《御品系列》《礼品系列》

  专业场所消费者

  专业场所指以品茶为主要目的茶艺馆、茶楼、茶馆,高端场所等。这些场所最能集中体现中国茶文化,是极品茶、高档茶的主要消费区域。但由于这些场所需要高利润来维持,其选购的茶多带有一些神秘性,不希望价格公开,因此,对市场价格统一的品牌茶有一定排斥。作为中国茶消费的顶级层次,这个市场具有示范作用,也应引起足够的重视《多参与,为品牌着想》。《百年陈仓系列》《岁月昌泰系列》《仁和系列》《御品系列》

  品牌战略及推广策略

  通过对消费者的分析,我们可制定出相应的品牌战略

  1,个人/家庭消费:品牌战略:销售——获取规模效益;市场——提升品牌知名度

  多品牌策略——高端走养生,中端走文化,低端走健康

  2,旅游消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——营造本土名优特产形象,游客分众营销策略——特殊的媒体、特殊的渠道、特殊的促销

  3,礼品消费:品牌战略:销售——获取单品高利润;市场——树立高品位与品质形象

  高端形象策略——抓住礼品消费心理,以形象获取消费者

  4,团体消费:品牌战略:销售——获得稳步利益增长;市场——树立商务消费形象

  增值服务策略——以附加价值和健康养生吸引并留住顾客

  5专业场所消费:品牌战略:销售——获取稳定收益;市场——赢得口碑、专业形象

  专业服务策略——以专业对专业,特别服务赢得核心顾客

  下面,对各种策略分别进行阐述,使目标、策略、执行方式等更趋于清晰

  个人或家庭消费——多品牌策略

  在现代市场,消费者对同一种产品具有不同的需求。尽管同一种产品能满足不同消费者的多种需求,但同一个品牌的产品不能尝试去满足所有的消费者,否则,消费者对品牌的印象就会造成模糊,难以树立品牌。因此面对消费者的不同需求,在“昌泰普洱”的企业品牌之下,推出多个品牌,迎合不同消费者的需求。------适用于昌泰库存之各式中低茶品系列

  高端的商务及政府人士,具有较高的消费能力及文化需求,应针对性地推出具有高品质的产品,并赋予浓郁的品牌文化内涵。制定高端价格,主要以各高级茶楼、礼品专柜作为推广渠道。---------适用于仁和系列,御品系列,百年陈仓系列,无量仓山系列。岁月昌泰系列十大主题礼品系列

  城市新兴白领阶层,他们对中国的茶叶文化有自己个性的理解,应针对性地推出时尚型茶品牌,传播新型的消费及生活文化方式,可根据消费者不同的时尚需求推出不同的系列。品牌的设计与推广应注意加入时尚元素,赋予中国传统千年的普洱茶以新鲜的活力,赢得年轻消费势力的芳心。由于年轻白领阶层通常为咖啡、零食、时尚饮料的消费者,因此,可在销售渠道及推广方式上多多借鉴,想也可采用捆绑方式进行促销。------适用于袋泡系列,岁月昌泰系列,

  应对大众家庭消费,可推出大众健康型品牌,传播““昌泰普洱”牌普洱茶的绿色保健功能。由于家庭消费品的购买者主要为家庭妇女,因此,应在销售终端的积极采取生动化陈列、现场促销、折扣搭赠、小礼品赠送等推广方式。------适用于昌泰普洱《散装系列》《袋泡系列》《昌泰普洱系列》《昌泰生茶系列》比较适合

  旅游消费——分众营销策略

  通常旅游购买者都是外地消费者,影响其对当地土特产的购买因素主要有:以前形成的认识;当地熟人的推荐;站点及旅游景点附近的广告及卖点的影响;产品的包装是否体现当地文化。还有,一般来说,很多旅游的游客购买的土特产大多是赠送家乡的亲人、朋友,因此包装是否具有档次也是其考虑的因素。因此,应针对游行购买者专门设计纪念装,结合外地游客对云南文化的认识与理解,设计具有云南特色文化内涵的各式纪念装,满足游客的购买需求。在推广渠道上,应选取游客出入较多的站点、旅游景点做广告宣传,比如媒体投放、导游推荐、专卖店设置等,并在站点、旅游景点附近的销售终端进行集中铺货。在促销方式上可选择民族特色纪念品赠送、搭赠便宜装等形式吸引游客。同时,还应保证茶叶的品质,因为作为旅游产品,更多的受到口碑效应的影响。

  礼品消费——高端形象策略

  中国是非常注重送礼的国家,由于近年来对礼品馈赠有贬斥的现象,因此,人们在选择礼品时更多选择赠送具有健康、文化内涵的礼品。在“烟酒茶”中,茶叶逐渐成为了人们赠礼的首选。由于礼品讲求档次、形象,因此消费者更多的讲究心理接受价位,而对实际的所值考虑不多。因此,如何制造高贵的形象是礼品营销的关键,抬高产品的形象重点在于制造“托”,做茶叶推广的角度来看,“托”有几个方面:品牌的形象或企业的实力:品牌的背景、广告的形象;包装:产品的包装设计、包装的规格、包装的材质等;价格:价格的高低;销售环境:售点的环境设计、售点的位置;人员推销:人员的服装、谈吐、气质等。------适用于仁和系列,御品系列,百年陈仓系列,无量仓山系列。名人饼系列,高枕无忧系列。十大主题礼品系列。因此,推广茶叶礼品装,应在包装档次及设计上下功夫,在渠道上选择专卖、专营、专柜等形式,营造优雅的销售环境,加强销售人员的挑选及专业推销技巧培训。同时在礼品的品牌名称、广告设计、媒体选择上与大众品牌区分开来。

  团体消费——增值服务策略

  应该说,团体消费的购买者更多的是在确保产品品质的基础上,对价格及便利提出要求。因此制定合理的批量销售价格及销售服务。同时由于团体消费的购买者具有特殊性——购买者是消费者的一个代表。因此,企业需要为购买者提供更多的便利以及附加的赠品以维护客户关系。团体消费从某种角度来说,也是“昌泰普洱”树立品牌形象的一个渠道,团体消费一般都是大型企业或单位,其消费从某种角度上来说,也等于在为“昌泰普洱”树立形象。企业可以通过搭赠富有品牌形象的饮水纸杯、茶杯、茶壶等形式,既维护了客户关系,又能宣传品牌形象。------适用于百年陈仓系列,岁月昌泰系列,十大主题礼品系列,袋泡系列

  专业场所消费——专业服务策略

  对于专业场所来说,“昌泰普洱”的消费者可以分为两种,一是专业场所的经营者,二是这些场所的消费者。不管是经营者还是消费者,通常他们都对茶道有所研究,他们的消费行为以及间接评价往往会影响周围的消费者,而一旦赢得了这部分消费者的支持,将通过他们的口碑效应不断获得新的消费者。因此提供高品质的产品以及专业的服务是对专业场所进行推广的必经之道,“昌泰普洱”需要对专业场所提供促销支持,并配合进行专业茶艺服务。不光把专业场所作为销售的渠道,更要视为宣传推广的渠道。------适用于仁和系列,御品系列,百年陈仓系列,岁月昌泰系列无量仓山系列。

  设立《昌泰艺术茶馆》

  作为形象树立及宣传渠道,在销售渠道所到的省市,专门设计“‘昌泰艺术茶馆’普洱茶文化体验会所”,为专业的茶研究者、茶品味者提供特殊品牌会所,也将为企业带来丰厚回报。

  品牌推广阶段性目标

  完成了对消费群体的分析及对应的推广策略,可制定分步骤的品牌推广目标。对于企业来说,品牌推广目的在于为长期及短期的销售服务,如何令品牌推广与销售提升有机结合是品牌推广应纳入考虑的问题。

  有的企业在执行过程中,往往会为了销量牺牲品牌,而有的企业又被广告公司牵着鼻子走,到头来是赔了夫人又折兵。“商场如战场,知己知彼方可百战不殆”是大家公认的,但是,人们往往把重点放在“知彼”上,忽略了“知己”。因此,企业必须制定明确的市场目标,统一安排部署,清楚每一个阶段的目的,才不会乱了阵脚。

  在此,集团2012年提出“昌泰普洱”品牌推广战略目标:

  2012下半年,重点进行“好生茶—昌泰造!”品牌塑造,树立“好生茶”的品牌形象;

  2012下半年及2013年整年度,在全国实施“昌泰普洱”品牌推广及活动营销,扩大销售,初步确立“昌泰普洱”在普洱茶市场的占有率及领导品牌形象;

  2012年,借助9+2泛珠论坛首长指定用茶,“普洱茶加工示范企业”,大幅宣传昌泰的这无限荣耀,政府的深度认可,打造“喝好茶,找昌泰!”的良好口碑,提升“昌泰普洱”在中国的知名度,同时使“昌泰普洱”品牌借机传出国门,走向世界。 

责编: isundust
普洱茶品牌推荐