成长可以是永恒，也可以是旦夕。唯有在岁月的打磨中刻下深邃的痕迹，才能成为天地间的一根支柱：是人，便多了副拔山扛鼎的肩膀；是企业，便多了份厚德载物的沉淀。成长是一场赛跑，对手是时间，而时间给予成长最大的馈赠，就是那份对于责任的担当。
云南土林，一个默默无闻、用心制茶的企业。两千米高山秀林藏珠，二十七载岁月风雨无阻；土林凤凰与无量山已经成为了两个分不开的名字。无量山的厚德载物成就了土林凤凰的优质茶源，而土林凤凰存心守正的经营理念，又让无量山普洱茶再次焕发昔日的辉煌，成为当今普洱茶市场名副其实的“翡翠明珠”。
土林源起：无量山——普洱茶遗落深山的明珠
土林茶叶主要是来源于无量山上的天然古茶园的古茶树。提起无量山，或许更多的人会想起金庸笔下那刀光剑影的武侠世界。金庸笔下的无量山，山清水秀，风光旖旎：怒放的各色山茶，在月色下摇曳生姿；山崖上如玉龙悬空的大瀑布，注入一池清澈异常的大湖中；还有那迷惑了“无量剑”数十年的“玉璧仙影”之谜，以及怒涛汹涌、水流湍急的澜沧江。神秘无量山，引来各派武林高手在此明争暗斗，也引来武林中人在这深山中潜心修练武功，这也许是金庸先生对于“无量”之名而存在的一种境界体会。而如今褪去武侠里的刀关剑影的无量山，同样有着不可言喻的完美独特。而其中最为人所熟知的便是无量山与普洱茶的因缘际会。
无量山的茶文化最初还是源于一个凤凰传说。相传一只南飞的凤凰在途经无量山时发现了一株金光闪熠的仙草，于是便流连不忍离去，化作了无量山上的一座高峰，世世代代地守护着这株仙草。时至今日，每年的仲秋时节无量山上还有着“百鸟朝凤”的天下奇观，而那株仙草便是如今的无量山茶。
无量山地区产茶历史久远，有文字可查的历史可以追溯到唐代甚至更前。有唐文记载：“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。在唐朝时期，南涧无量山就已经开始规模化种植茶树，无量山成为云南普洱茶的原产地，因而无量山所在的南涧县也被称为“茶叶之乡”。无量山上最为著名的茶树是被尊称为“大山茶王”的一株栽培型古茶树，距今算来已经有600多年的树龄。这一株“大山茶王”繁茂壮观，是无量山悠久的栽茶历史的最好证明，也是无量山茶的文化名片，因为它见证无量山上普洱茶的不老传奇。时光悠悠，在这上千年的岁月中，无量山的茶文化经历了一轮又一轮的积淀，已经成为了云南茶文化，甚至中国茶文化中不可缺失的一部分。
无量山海拔3000米以上，处于中亚热带、南亚热带的过渡地带，年降水量丰富，气候温和湿润，长年云雾缭绕，与临近的南糯、布朗、巴达等古茶山互为呼应。无量山因为地形复杂多变，局部气候呈现出山地差异分布，因此有“百米不同天”的说法，而这种独特的山地气候使得山上不同地段茶叶各有特点，成就无量山茶风味独特而多变的茶性。
而今无量山依旧保留着处子般的那份宁静致远。正所谓“无量山高南涧茶好”，“雾锁千树茶，云开万壑葱，景美人陶醉，茶香情更浓”，随着人类历史进程的发展，无量山也在这段进步的历史中变得更富底蕴。经过上千年的发展，现在的无量山已经被纳入国家级自然保护区之列，从而使无量山的生态环境得到了一个最有效的保护。现在的南涧无量山有茶叶基地几万亩，以无公害茶为基础，绿色食品茶为主题，高山有机茶为发展方向，被国家确定为茶叶区域发展重点基地。无量山的茶树以茶园形式管理，生态保护与茶业发展双并重，达到了一个环境与茶园的完美平衡。
无量山制茶技术历史性的突破开创于唐代。唐代《蛮书》一书所记载的：“散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”说的就是无量山下的“蒙舍蛮”（彝族先民）源起的对无量山茶进行煮饮的先例。如今无量山的普洱制茶技术日臻成熟，形成了晒青或杀青，揉捻，渥堆发酵，筛选，压饼或压砖、压沱等一系列的普洱茶制法。无量山的制茶技术在沿承古法的同时又精细地完善了每一个步骤，每一个细节都是在继承与发展中达到完善，保存了精华发展了创新。
云南土林笃行的对于普洱茶的优越追求便是源于这座神奇的无量山。无量山一直是土林普洱茶鲜茶叶的主要来源地。精心选育的茶树，精心采摘的茶叶，集天然之甘露阳光，没有化学物的污染，纯净得不可亵渎。优质的茶源，是土林铸造优越的开始。无量山古茶树呈现出的厚重，让土林有了更完美的开始，而27载致意于茶便是土林对无量山优质茶叶最好的回馈。无量山就像是一本史书，记载着有关普洱的茶进化论与文化内涵，一点一滴的融入到千年的岁月中，而土林则是细细解读这段茶文化的读者，用土林独有的思想诠释出独一无二的土林普洱文化。
处变不惊——岁月中积淀内涵，风雨中见证卓越
每一个成功的企业自有其追求与宗旨，于土林而言，唯一的宗旨便是“以心制茶”。土林二十年如一日地践行自己的企业宗旨，无论是在07年的普洱风暴，抑或是面对可乐、雪碧等“快餐”饮料的冲击，土林始终坚持做茶，坚持做好茶。二十七年并不漫长，但足以见证一个企业的成长；二十七年并不短暂，但用以验证一个企业的良心尚嫌太短。土林的良心印刻在其每一份产品之中，是茶友们可以随时亲身检验的。
07年的普洱风暴，疯狂的茶商与消费者，在利益的驱使下上演了一出普洱市场的海市蜃楼。疯狂的茶商，抛弃了普洱制茶的原则，生产出大量名不副实的拙劣的所谓“普洱茶”，忽悠了同样疯狂的普洱茶消费者。疯狂的普洱茶消费者，听信谣言，购入大量所谓的“普洱茶”还以为自己捡到了便宜，有的更是倾尽所有来购入普洱茶。当这个被越吹越大的谎言达到了它的极限，破灭了疯狂的追求，也毁了无数疯狂者。
普洱，从来就不应该是牟取暴利的工具。它是每一位爱普洱的人的陪伴，益友；每一个爱普洱的人都有他对普洱的品味、思考、解读，甚至是一段段故事，普洱丰富他们的生活也充实着他们的思想；而他们则成为了普洱茶文化中最重要的组成部分。
土林是这场疯狂炒茶热的例外。不为不义之利而动，不为不实之势而变，不跟风不盲目，这需要多大的勇气自信才能HOLD得住这样的诱惑而坚守下来？土林用实践与时间证明了它的坚守是对的，坚持用心专注制茶。就如普洱茶的茶性一般温婉淡定，宠辱不惊，处变不乱。在这场疯狂的普洱风暴里的土林，不做劣质普洱，不盲目高价出售普洱。不做劣质普洱，这是对普洱品质负责尊重，也是对每一位爱普洱的消费者负责尊重；不盲目出售普洱，这是对普洱市场和价值的真正定位的坚守，不能让普洱成为有钱人的专利，普洱不是腐败的交易的贿赂品，不是彰显尊贵身份的附属品。它属于真正需要普洱的人，懂普洱的人，因而它不需要高昂的价格，不要被收在私人囊里待价而沽。
土林，怀着一颗对普洱茶品的尊重和追求卓越品质的心，笃行一心做好茶的宗旨。27载，漫漫成长路，土林没有打华丽虚伪的广告，没有搞似是而非的促销，土林将这些门面功夫的花费全部用以了产品的研发。“酒香何妨巷子深”，随着多次问鼎各大茶博会金奖，土林已经渐渐地深入人心，在茶友心中点燃了一把爱茶的热火。土林用了27年的时间来积淀了现在的卓越，坚持了27载的真心制茶，坚持了27载的汗水付出，坚持了27载的风雨兼程。而今，土林还会继续坚持，以完成更高一级的蜕变。
蜕变与发展——百年乔木，凤凰臻品
在每一个企业的发展史里面，“没有最好的，只有更好的”一直都是推动着企业向更完美的方向发展的理念和动力，土林也不例外。
百年乔木王生饼，这个出自土林的最新茶饼，片片茶叶都是来自传奇神秘又得天独厚的无量高山上的古茶园，精挑细选百年乔木晒青毛茶，通过手工古法精制而成。无量山生态的茶园，云雾缭绕恍若仙境，水灵地清不闻凡尘，感天地灵秀，育草木精华。而无量山古乔木生就是生长在这个不染纤尘的环境中，自然地保留了茶叶最天然、最淳朴的特性。这些树龄过百的古乔木茶树，在上百年岁月的积淀与天然适宜的无量山环境的双重条件下，其所长之茶叶水溶性果胶和树脂含量就越高，而其口感也就越温润协调。即使是新鲜的茶叶，也需要时间的积淀方可达到优越的境界。
百年乔木生饼，其茶叶分条手工压制，因而条索紧结，造型柔美，成为被茶友津津乐道的“扫把茶”。土林成熟精细的加工手法，在铸造完美结实的茶饼同时却又恰到好处地保留住了来自无量山的天然纯净。
于沸水中泡开这个凤凰臻品——百年乔木生饼，缕缕空谷幽兰般清扬雅逸的清香，能带给每个人一种心的触动，未入口先叹服。茶汤汤色黄亮透明，茶底条索均匀。茶汤入口，其味清爽回甘。
这次的百年乔木王生饼是土林赶在春茶俏市的尾梢推出的新茶饼，虽然比其他的普洱出得稍晚了些，但是一上市便已“芳茶冠六情，溢味播九区”。这样的状况足以说明百年乔木王生饼的品质。不是最早的最鲜嫩的茶才可以加制出最好的普洱，普洱的加工也是需要时间的积淀的。淡定的耐心等待，处乱不惊的气定神闲，这是无量山赋予土林，而土林又赋予普洱茶的一种独特气质。
存心而守正，是为人处世最实在的信条；自在而无量，却是一种哲学的超越。土林制茶，讲求一“心”之正，秉承茶之精魂，不蔓不枝，不浮不躁，不虚不假；于真如自性中见证企业真正之价值。
