书院熟茶品鉴预告,千堆第51期 白莺山轻发酵试验

  原文标题:品鉴预告|千堆第51期白莺山轻发酵试验
 
  千堆第22期,我们用竹筐发酵了20公斤的白莺山古树茶,发酵时间60天,呈现出的熟茶口感甜润,汤质饱满,在生茶的香气、甜度上有很好的延续。
 
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  本期,我们将与大家分享用不同的发酵方式、时间发酵出的白莺山,口感上会有怎样不同的感受。
 
  本周四,我们将探索白莺山轻发酵后的口感特点
 
  时间:10月24日  星期四  下午2点半
 
  地址:官南大道康乐茶文化城82栋5号  书院熟茶
 
  报名加微信:ynszy3
 
  欢迎你到场品鉴,参与我们的千堆古树熟茶发酵计划!
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责编:张二亮
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