这是一场易武盛会。
这是一次由岁月知味和茶语网联手为您奉上的“一元复始、致敬易武——岁月知味2019年迎春茶会”全国云茶会。
1月19日，当你正遭受着年前最后一波冷空气暴虐，翘首盼望着春日之时，这20个来自全国10省14城的茶空间早已在氤氲的茶气和醇厚的茶汤里开启了他们的“新春”。
这里不仅有市面上早已“芳踪”难觅的易武年份茶，还有弥漫着腊梅香气的精致茶席，更有四五志同道合的好友共同品饮的雅趣。
关于易武，关于冬日，一切都可以在这里找到。
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四款易武茶代表作献礼茶会
一场让人毕生难忘的茶会，必定要有好茶相配。
此次“一元复始、致敬易武——岁月知味2019年迎春茶会”全国云茶会，岁月知味为大家倾情奉上了自家的四款易武茶代表作：2006年易武古韵、2018年易武古韵、2018年易德熟茶、2018年易武白茶。
在茶会用茶的选择上，就足以看出我们的用心。
不仅有2006年易武古韵这样的经典之作年份茶，也有2018年产的新茶；不仅有易武古韵这样的普洱生茶，也有同样口感俱佳的2018年易德熟茶；不仅有醇香绵长的普洱，也有蜜香浓郁的2018年易武白茶。
通过同款不同年份的茶，感受易武茶“看得见的转化”，通过不同茶类的茶，感受易武风格的多变和可塑性。
易武古韵作为岁月知味2005年初创之时延续生产至今的产品，对于我们来说，这不是单纯的商业行为延展，而是对易武古树茶的探索与致敬。
05-06年份的易武古韵经过十几年的良好转化后，现已进入一个非常美妙的适饮阶段，香气纯正高扬悠长，生津回甘明显。现今，市面上超十年的优质易武茶是少之又少，作为同期精品的05-06年份的易武古韵更是“芳踪”难觅。
如果说，2006年产易武古韵可以让茶友们深刻体会“易武茶是最适宜长期存放的茶”这一论断。那么在用料纯正的基础上，精进技术后的2018年产易武古韵则可以让茶友感受到岁月知味在探索易武茶古树茶上的耕耘不辍。
除了普洱生茶，岁月知味在熟茶的发酵上也下足了功夫，2018年易德熟茶用料纯正，经传统渥堆发酵而成，汤色红艳通透，滋味醇和甜润，汤质饱满粘稠。
当然了，易武可不只有普洱，选料易武“老树白茶”的2018年易武白茶，相较于传统白茶，花蜜香更浓郁，转化更快，更容易出陈香药香。
可以说，本次云茶会所品鉴的四款易武茶，风格各异，款款惊艳，各位茶友也是大饱口福了。
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20场茶会风格迥异，场场精心
本次“一元复始、致敬易武——岁月知味2019年迎春茶会”全国云茶会，共云集了来自全国的20个茶空间，统一的物料配备并没有拘泥住茶会的形式，每个茶空间都特色各异，精心的茶会布置为好茶锦上添花。
风格迥异的茶会布置，精心准备的各式茶点，别有雅趣的腊梅花水净手，将每一个细节做到完美也算是茶友们对易武好茶的最好致敬。
众多茶友对本次茶会所喝到的几款茶皆是赞不绝口，来自上海的百合樱茶空间的茶友费费菇凉评价到：“2006年易武古韵经过十余年的陈化，口感醇厚，茶气十足，茶汤穿绕齿鄂，呈现出易武年份茶的独特魅力，堪称易武古树茶的行业标杆”。
在冬日，约上四五知心好友，与友人谈天说地，言欢之余，品茗闻香，细细感受一杯好茶的滋味，岂不妙哉。
由于篇幅有限，这里所展示的只是本次全国云茶会的一小部分。毋庸置疑的是，正是因为每一个茶空间的鼎力支持和辛苦付出，才让易武茶的魅力得以充分展现。
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十余年精耕细作，寄语新年，展望未来
在农历新年即将到来之时，岁月知味董事长郑少烘先生也为各位茶友送上了新年祝福。
郑少烘董事长送祝福
“我们不是预言家，看不透风云诡谲的未来，这意味着我们每个人都只能活在当下——对于岁月知味来说，这一刻，才是最真实的。所以面对每一片岁月知味出品的茶，我们都可以说，我们是把它当成作品而不仅仅是产品。
时光给予了普洱茶愈来愈好的味道，就像岁月知味的创始理念[岁月沉积，人生知味]一般，接下来，请您相信我们，会比现在做得更好！
一元复始，致敬易武！我们希望以这2019年的第一场茶会，向各位朋友致以新春的祝福！岁月，一路陪你！”
拜年啦
茶色添香，匆匆一会，让我们收拾好心情准备迎接来年新春，也一同期待下一次邀约的到来吧！
