龙润负责人从展柜上拿出了一款2011年龙润集团推出的速溶普洱茶，他称之为科学茶，熟练地撕开茶袋封口，将袋中茶粉倒入玻璃杯，用开水一冲即溶，普洱茶香扑面而来。他边递过茶杯边介绍：无论何时何地，取出便捷的龙润科学茶，一撕一冲，一杯百分百纯茶便呈现在你的眼前。这种茶冷水、热水均可冲泡，遇水即溶，无杂质、无沉淀，饮后杯中还无茶渍，省去了平常泡茶时投茶、洗茶、冲泡、茶汤分离、丢弃茶叶等繁琐步骤。
饮茶变得如此便捷，确实颠覆了人类几千年的饮茶方式。可为什么称之为科学茶呢？笔者仔细看了产品介绍，得知它是用制药的经验制出的茶，是经提取、浓缩、分离、纯化等15道现代生物科技精湛工艺，86道质量把关，制造出的无农残、无添加的百分百纯茶。这款茶经中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室和我国云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，水溶性农残、重金属都比欧盟标准的要求还好。不仅如此，龙润科学茶还因高倍浓缩萃取普洱茶活性因子，含有大量有益成分--茶多酚、茶多糖、儿茶素、咖啡碱、茶色素、维生素A、维生素B2等。这些元素能被人体快速吸收，改善人体代谢平衡，使人充满活力，走出亚健康。难怪负责人挺自豪呢！
龙润科学茶解决了饮茶安全性的难题，使饮茶变得简单便捷，无疑是本世纪最重要的创新发明之一。我想茶圣陆羽如果得知龙润科学茶的诞生，也会拍手叫好的。当我们的子孙后代惬意地饮用这一科学茶时，定会由衷地赞叹这项创新发明和这家敢为天下先的企业，如同今天我们赞叹卷烟和速溶咖啡的发明一样。
一项重要发明，对于一个产业的蓬勃振兴起到关键性作用，也使得普罗大众都可以享受到人类文明的成果。试想如果没有居住在美国芝加哥的日本化学家发明了速溶咖啡，那么现在咖啡一定不会成为闻名世界的大众饮品，是"雀巢"速溶咖啡把咖啡带入了千家万户。再试想如果没有美墨战争期间美国士兵在战壕里休息时发明了用纸卷烟草吸食的方式，人们还用鼻烟、旱烟和水烟的方式吸烟草，那么吸烟就不会像现在这样普及，烟叶这棵神奇的植物也不会支撑起云南的烤烟产业，也不会有闻名中外的"云烟"了。
茶叶同样是棵神奇的植物，它不能像烟叶那样成为云南的支柱产业，其中一个原因就是便捷性没有得到解决。传统的冲泡方式赶不上都市生活的节奏，能静下心来享受一杯功夫茶的"有闲人"还是为数不多。与此同时，在大量使用农药、化肥、食品添加剂，充斥着各种污染的今天，食品安全问题也令消费者疑虑重重，茶叶是否安全成为消费者购买时首要考虑的因素。龙润科学茶正是突破这个瓶颈的利器。
世界上有160多个国家，30多亿人口饮茶，我国饮茶人口达2.6亿。可以说，一场对30多亿人意义深远的茶叶革命正在开始，龙润将成为这场革命的急先锋，星星之火从此燎原！
