干茶对比
2015年易武正山古树茶饼,饼形圆整端正,饼面条索紧实完整显毫,香气清香高扬
2016年易武正山古树茶砖,砖型工整,厚薄均匀,采用易武区域的原料,外观条索完整尚显毫
茶汤对比
易武正山古树茶饼
易武正山古树茶砖
易武正山古树茶饼,汤色蜜黄透亮,滋味醇厚滑润,回甘徐徐生津,喉韵清甜绵长
易武正山古树茶砖,冲泡之后清香持久蜜香浓郁,汤色蜜黄透亮,滋味醇和,略有苦底,回甘明显。一饮而下,喉间清凉之感渐渐升起,许久不散。
叶底对比
左边是2015年的易武正山古树茶饼,右边是今年的易武正山古树茶砖。今年的这款茶砖压的十分松散,叶底会相对比较整齐一些。两款茶叶片黄绿柔软,叶脉粗壮。
茶评
两款茶同时对比冲泡,茶饼压的比较紧滋味出的略微慢些,但是茶饼经过一年的转化后,茶饼变得松散,茶汤口感也柔和了很多。
今年的易武正山古树茶砖,滋味更足,更有层次感,在口感上提升了很多。触口细润,生津持久,耐泡。一直以来是易武正山古树茶的优点。易武正山,值得典藏。