2011年下关白金岁月沱茶开汤品鉴

2015年12月01日 10:41

　　看饼面已经有了转化的痕迹，当年的银毫撒面，如今已经金黄。开过的饼厚吸附纸包+塑料封袋包裹，不算完全密封，只是确保茶气香味不易散失。

　　开汤，汤感细腻，新茶时的涩重有了很大改观，如今苦涩都轻微，口感协调性不错。突出优点是甜润，记得12，13年时试有竹蔗水的香味，如今介香味竟然也变了。

　　综述：转化喜人，前景可期。汤甜润，协调性好，茶气足，回甘生津不算强烈，但是绵长。不足之处就是喉韵弱

责编：语笑嫣然

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