天弘茶业高端生普--天籁之味开汤品鉴

 
  天籁之味是即2013百年老班章生茶之后又一款独具风格代表之作。
  天籁之味采用易武正山五百年左右树龄古树,春茶肥嫩茶菁特制而成,具有自然醇化的香
  气,雅致似珠,滋味醇厚,口感纯美,细腻泽润,饼型饱满丰圆,汤色黄丽,剔透如玉,珠圆玉润,韵味有神。
  以其独特口感和优秀品质,深受到广大茶人茶友欢迎。经典再现的“天籁之味”,是由勐海资深茶人李朝仲先生突破原料使用定律,采用“大叶种野放型优质春季晒青毛茶”新风味原料,看茶做茶,依性而行,重新诠释“天籁之味”独特风味。
  天弘天籁之味香气在普洱茶原料中较为特殊,茶人一般称这种独特的香气为“野香”、“野花香”、“野兰香”等。天籁之味茶性滑柔而质重,香气幽沉而特别,口感刺激性较低,但水甜回甘持久且均衡。
  天籁之味的鲜叶原料对加工与研配的要求非常高。叶质较肥厚且革质化,苦涩味重,杀青难度大,稍有不慎便产生焦糊味,再好的原料也会因此黯淡无光。天弘采用手工杀青,以水煮或者洒大量的水闷炒,在极难控制过程中保证了原料鲜爽而不浓烈。纯石磨压制完美工艺。是一款可遇而不可求高端好茶。
责编: 米渣
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