2015今大福生态大树自然沱开汤品鉴

  今大福2015生态大树自然沱,取用明前大树春茶发酵渥堆形成的自然沱是沱中之精品,明前茶是清明节前采制的茶叶,芽叶细嫩、色翠香幽,是茶中佳品。今天开汤2015大树生态大树自然沱,让你感受不凡的魅力。
 
  品名:今大福·生态大树自然沱
 
  包装:1000克\箩
 
  形态:箩
 
  茶具:盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤等
 
  器具容积:110ml
 
  投茶量:8g
 
  茶水比:约1:18
 
  水温:沸水
  水质:纯净水
  (称茶)
 
  【干茶】
 
  干茶成团紧实,色泽灰褐尚油润。
  (裸茶细节)
 
  【冲泡】
  (冲泡)
  (1、5、9泡汤色)
 
  第一泡:(10s出汤)
 
  汤色橙红透亮,香气为不明显的纯正陈香,滋味淡薄,甜醇。
 
  第五泡:(30s出汤)
 
  汤色比上一泡颜色更深,明亮,香气基本维持不变,浓稠的滋味更加明显,有明显的甜度,茶叶香气很正宗。
 
  第九泡:(30s出汤)
 
  汤色变化不大,明亮,喝起来茶味浓醇,茶叶香气正宗,停留时间短,没有夹杂其他气味。
 
  【叶底】
  (叶底)
  (拉丝现象)
 
  叶底叶质较粗老,多老梗老叶,紧结成团,完全没有泡开。果胶质丰富,掰开自然沱时有明显的拉丝现象。
 
  小编总结:这款茶是一款“慢热”型的茶,需要耐心多次冲泡后才能将其耐泡,浓厚顺滑的茶汤展现出来。茶头紧结,色泽褐润,说明内质丰富,发酵适度,利于后期转化。汤色红明透亮,入口生津不断,汤质粘稠,细腻醇和,喉韵甜润,饮过之后很舒爽。从品饮方面来说,这款茶是一款相当适合品饮的熟茶。
责编: 米渣
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