老同志2014年布朗山章家三队开汤

  章家三队的茶,素有“小班章”之称,2014年老同志布朗章家三队选用章家三队茶区的老树茶青纯料压制而成。它在茶气上虽不如老班章那样大开大合,霸气十足,却也自有一份张弛有度,淡泊从容的韵味。老班章属于苦重茶,使劲闷泡也不会感觉到涩味,这样就不会给人的口腔造成紧缩感,而尽可以体味苦尽甘来、荡气清神的畅快。而布朗山章家三队,同样“苦大稠深”,茶气十足,汤质饱满,苦味较重,回甘迅猛,但微微有涩感。

  老同志章家三队采制于越冬后茶树第一次萌发的芽叶。春季温度适中,再加上茶树经过半年冬季的休养生息,茶树营养物质丰富,故叶肉肥厚,色泽翠绿,叶质柔软,芳香物质和维生素含量较高,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜爽,且香气强烈。

 
  松紧适度,撬开后,表里如一,条索根根肥壮,完全体现了早春茶的优质性,口感是极好的,香气浓郁芬芳。
  条索清晰,色泽墨绿,银毫显露
  汤色黄绿透亮
  入口顺滑,汤汁饱满,回甘迅猛持久
 
  叶底肥壮柔韧,富有活性
责编: 米渣
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