黎明茶厂2010早春生态乔木青饼开汤

  今天给大家介绍的是一款八角亭七子饼茶。八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂——黎明茶厂旗下品牌。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品,如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等,而“八角亭”商标则被评为云南省着名商标。“八角亭”牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌,是昆交会唯一指定用茶,在资深茶友中也极富盛名,以选料上乘,做工精细闻名遐迩。

  茶包装正面照
 
  生产日期为2010年,生普的陈化期是三年一小陈化期,五年一个大陈化期;陈化了5年的生普,目测口感应该相当不错的。
 
  茶包装反面照
 
  八角亭七子饼茶净含量为357克,属于普洱茶中的生茶,当你掀开茶包装,你会发现会有一股陈香扑鼻而来,而陈香中却又带有着一点淡淡的稻香;仔细观察茶饼,会发现茶叶条索肥硕紧实,当属佳品。
 
  裸茶正面照
 
  使用茶锥的时候,尖部既不能对准自己,更不能对准别人。还要尽可能保证茶叶的完整,不会产生太多的碎末
 
  解茶
 
  解完茶之后,就是泡茶了,大家都应该知道,品茶和泡茶是分不开的。茶好不好喝,不仅和茶,水的本身有关,泡法也是至关重要的。
 
  普洱茶泡一壶茶的量大概为7克左右,因为茶放多了的话,会显得茶比较苦涩;少了的话,就会感觉没有那么醇厚;所以为了泡好一壶茶,我们也需要一个比较精确的测量仪器。而且有时候我们为了减少苦涩感,泡茶的时候都是选取完整的茶块。而不是那些茶末。
 
  普洱茶一般讲究的是定点注水,这样就不会把茶叶给冲得太散,增加茶叶的苦涩感。
 
  定点注水
 
  茶水的色泽是琥珀黄色的,茶汤颜色有温暖感,看起来让人有一种很想喝的冲动。
 
  八角亭生普的3-5泡
 
  茶汤入口的时候,只会感觉到得一丁点的苦涩,还伴随这一股淡淡的陈香味,口感很顺滑,口腔有一种很饱满的感觉,茶汤过喉之后,回甘很快,抿抿嘴会有一股淡淡的甘甜。喝完去闻下杯底,还会有一种淡淡的香气。
 
  6-10泡的时候,口感变化基本维持一致,很耐泡。
 
  仔细地去观察一下叶底,茶底的叶子大多能够,展开茶底的叶片颜色较统一,叶片都是黄绿(甚至就是黄的),叶面发亮,叶背批针毫且基本全部展开。
 
  小结:这款茶回甘生津于舌中后部及两侧,上颚显凉意,喉韵舒适,是一款现在就很好喝的,适合日常品饮的普洱茶品。
责编:米渣
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