【品评】2015年臻品蓝印:韵味独特、再现经典


  高山乔木老树春尖,历经数载岁月雕琢;
 
  蜜香浓郁花香绵长,韵味独特浓醇甘润。
 
  2015年中茶牌高山乔木圆茶-臻品蓝印,精选北回归线3°附近生物优生带——云南西双版纳勐海境内1700米以上高山云南大叶种乔木茶上等茶菁,传统晒青工艺加工,历经数载干仓自然醇化,专业茶师精心拼配,纯手工石模压制,品相圆润饱满厚实。属中茶云南芷兰醇香系列产品。
 
  该款产品饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫,蜜香浓郁蕴花香,汤色金黄透亮,滋味浓醇饱满刚强,韵味独特,滑润甘甜生津。是2003年出口并享誉东南亚市场的产品精选云南七子饼茶-高山乔木明前春尖之经典再现。
  产品信息:
 
  产品名称:2015年中茶牌高山乔木圆茶—臻品蓝印
 
  种类:普洱茶(生茶)
 
  产区:云南
 
  规格:357g/饼
  专业品评:万江
 
  理化指标:
 
  茶多酚:28.52%氨基酸:3.92%
 
  咖啡碱:3.11%水浸出物:44.13%
 
  外形:饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫。
  第一泡:汤色明黄透亮,清香,醇厚。
  第三泡:汤色蜜黄透亮,蜜香浓郁蕴花香,滋味浓醇饱满刚强,滑润甘甜生津。
  第五泡:汤色蜜黄透亮,蜜香浓郁蕴花香,滋味浓厚,回甘快,生津。
  第七泡:汤色蜜黄,清香透甜香,滋味醇厚,清甜,生津。
  第九泡:汤色蜜黄,清香透甜香,醇厚甜润。
  叶底:叶底黄绿,尚匀整。
 
  总体评价:
 
  此茶饼形圆润饱满,饼面条索紧结墨绿润泽,肥嫩显毫,蜜香浓郁蕴花香,汤色金黄透亮,滋味浓醇饱满刚强,韵味独特,滑润甘甜生津。
责编: 语笑嫣然
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