今天试个大益2007年的勐海之星,这款茶在大益系统内算是款高端熟茶,试这茶还是有个目的也是看仓储。开8克160cc碗,洗两次,因为压得比较紧,所有洗的时间略长。洗后仔细嗅茶底,无刺激气味,纯正熟茶味。(类似制酒蒸好谷物的味道)开始正式冲泡,15秒出汤两泡后3分钟,整体口感稠,甜,润,滑。闷泡的带微苦,能化。缺点是带水味,饱和度有欠缺。试完发现仓储是不错的。
大益2007年的勐海之星开汤品鉴
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