2015年凤凰贡沱“甜甜香香,鲜鲜爽爽”,简简单单,是我经常分享给身边朋友的茶品。喝这款茶时,内心是宁静而温暖的,没有太多刺激,却是最真实的生活写照:我们的生活不会像电影里的主角那样充满着各种离奇的巧合和惊心动魄的际遇。对于大多数中的一人,我们需要学会如何能在平凡的生活中活出一些色彩,籍籍无名时勇敢的自我欣赏!
今天小编和大家一起品尝南涧茶厂2015年凤凰贡沱。
茶品特点:
冲泡攻略:
选用110ml瓷质盖碗,投茶量10克,茶水比约1:18。烧水至沸腾,除洗茶外,冲泡要求:以吊水为主,前五泡可以辅以绕的手法;尽量不要冲到茶体,注水水流不要旋转,尽量保持水温。
洗茶(润茶):没有焖泡时间要求,注水水流可以旋转;
第一、二、三泡的焖泡时间在10--15秒
出汤时间10-15秒,
汤色浅黄明亮,入口微涩,回甘好生津快,显蜜甜。
第四、五、六泡的焖泡时间在8--15秒
汤色黄亮,入口苦涩味明显,生津好,回甘快,蜜香浓郁
也许各位茶友觉得第六泡汤色更淡,这是因为第六泡在10秒出汤,汤色深度反而稍不足于4、5泡,但口味更甚。
第七、八、九泡的焖泡时间在30--40秒
汤色黄亮,入口苦涩味比较平和,回甘凸显,生津快,喉韵温和。
第十、十一、十二泡的焖泡时间在40--50秒
10-12泡,滋味平和,汤色黄亮,入口密甜,生津较快,挂杯香。
2015凤凰贡沱条索紧实,叶底匀齐、饱满黄绿,叶脉繁多,是一款高品质的口粮茶。