【品评】2015年中茶501大红印生茶

 【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  2015年中茶大红印,对于老茶客来说,红印是一种回忆,对于中茶来说,红印是一个标志,所以这款茶的品质,对于中茶和茶友来说,都显得意义非凡。


  357克茶饼,和以往不同的地方是包装,这款茶采用双层包装,外包装是极具艺术感的印章设计,内层是复古的中茶经典包装,独特的双层包装,也传达着中茶对这款茶的另眼相待。


  观茶饼,条索适中,饼形适中,饼面芽头较多,选料等级较高。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  品饮时,中号盖碗投茶8克,杯底是极为浓郁的蜜香,汤色明黄略偏橙色,透亮深邃。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  茶汤入口苦涩均有,茶味浓重,苦比涩重,涩味较淡,苦味化得很快,苦味化的差不多,回甘就开始明显起来,从苦到甜只是短短几秒,而且甜味很足,茶汤本身的甜味和回甘带来的甜味都让人惊喜,这是此茶一大亮点。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  三泡之后,茶汤入口的苦涩度降低很多,回甘生津非常迅猛,尤其回甘,这也导致品饮的中后期口腔都处在非常甜润的状态,很舒服,但这款茶并非小清新,茶味足,也就是许多茶友说的茶气,而且体感强烈,到五六泡的时候,后背有微微发热的感觉,此时停顿两分钟再喝,茶汤的甜度又增加许多。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶).
  这款茶还有一个亮点,协调性极好,喝起来非常舒服,整个品饮过程没有丝毫突兀不适的地方,水路细腻,质感饱满,喝过之后口腔甘甜,呼吸清爽,喉咙润泽,品饮感极好。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  这样的茶,意料之内的好喝又有意料之外的惊喜,如同观一场元宵节花灯,看之前已经知道会有很多绚丽夺目的灯,但等到看到之后,仍然会被惊艳,这款茶就是这样,喝之前已经设想过它可能品质真的很好,但喝的时候,各项滋味有条不紊的一一展示,该有的一样不少,却总有几个地方超出预想,比如甜度,比如润泽,比如协调性,比如回甘生津,这也导致整个品饮过程很爽。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  叶底显碎,但芽叶细嫩,干净,选料算是比较精细。
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
【品评】2015年中茶501大红印(熟茶)
  平心而论,很难挑出缺点的一款茶,如果一定要说,苦涩略重,涩味较淡,但涩味化得稍慢,连喝三泡就能感受到舌面和上颚薄薄的一层涩味。
责编:米渣
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