2015年中茶大红印，对于老茶客来说，红印是一种回忆，对于中茶来说，红印是一个标志，所以这款茶的品质，对于中茶和茶友来说，都显得意义非凡。
357克茶饼，和以往不同的地方是包装，这款茶采用双层包装，外包装是极具艺术感的印章设计，内层是复古的中茶经典包装，独特的双层包装，也传达着中茶对这款茶的另眼相待。
观茶饼，条索适中，饼形适中，饼面芽头较多，选料等级较高。
品饮时，中号盖碗投茶8克，杯底是极为浓郁的蜜香，汤色明黄略偏橙色，透亮深邃。
茶汤入口苦涩均有，茶味浓重，苦比涩重，涩味较淡，苦味化得很快，苦味化的差不多，回甘就开始明显起来，从苦到甜只是短短几秒，而且甜味很足，茶汤本身的甜味和回甘带来的甜味都让人惊喜，这是此茶一大亮点。
三泡之后，茶汤入口的苦涩度降低很多，回甘生津非常迅猛，尤其回甘，这也导致品饮的中后期口腔都处在非常甜润的状态，很舒服，但这款茶并非小清新，茶味足，也就是许多茶友说的茶气，而且体感强烈，到五六泡的时候，后背有微微发热的感觉，此时停顿两分钟再喝，茶汤的甜度又增加许多。
. 这款茶还有一个亮点，协调性极好，喝起来非常舒服，整个品饮过程没有丝毫突兀不适的地方，水路细腻，质感饱满，喝过之后口腔甘甜，呼吸清爽，喉咙润泽，品饮感极好。
这样的茶，意料之内的好喝又有意料之外的惊喜，如同观一场元宵节花灯，看之前已经知道会有很多绚丽夺目的灯，但等到看到之后，仍然会被惊艳，这款茶就是这样，喝之前已经设想过它可能品质真的很好，但喝的时候，各项滋味有条不紊的一一展示，该有的一样不少，却总有几个地方超出预想，比如甜度，比如润泽，比如协调性，比如回甘生津，这也导致整个品饮过程很爽。
叶底显碎，但芽叶细嫩，干净，选料算是比较精细。
平心而论，很难挑出缺点的一款茶，如果一定要说，苦涩略重，涩味较淡，但涩味化得稍慢，连喝三泡就能感受到舌面和上颚薄薄的一层涩味。
