【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版

  宝焰紧茶,又名蘑菇沱。
 
  下关紧茶本身就是云南茶最早的形态,因为特定的历史原因由“宝焰牌”变成了“团结牌”,心脏型紧茶变成了砖茶,70年代初,云南紧茶逐步退出藏区市场。
 
  紧茶因为十世班禅大师对藏族同胞的慈悲心在1986年而得以重生,由此而被坊间尊称为班禅紧茶或班紧沱茶,一直以来为藏族同胞所喜爱。
 
  PK原因:
 
  近一年来下关茶厂象是性情大变,各式花样茶频出,前几日博士狼及乐美人生发帖称好象2012年FT宝火焰紧茶好象配方有变,有待大家求证,本人也是出于好奇之心,找来两款同为2012年的FT宝火焰紧茶,通过实物对比,对冲泡一下以求其证探个究竟;也是趁着这茶出来还不算久远,陈化分化还不算大,也容易找到且价格也还算能容易接受。【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版
 
  PK茶品一:2012年下关特制版FT宝焰紧茶蘑菇沱生茶(250克/沱7沱/条12条/件);这一款就是大家平日比较熟悉的FT宝焰紧茶蘑菇沱简装版,价格一向是比较新民的,2012年的这一批打的生产日期是:2012.03.28,目前市面价格约在40元/沱的价格。【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版
 
  PK茶品二:2012年下关经典宝焰紧茶特制版FT宝焰紧茶蘑菇沱生茶(250克/沱礼盒装);这一款是精装礼盒版,这一批打的生产日期是:2012.09.10,目前市面价格约在120元/沱的价格。
 
  2012年下关经典宝焰紧茶特制版FT宝焰紧茶蘑菇沱生茶(精装礼盒版实拍)






 
  2012年下关特制版FT宝焰紧茶蘑菇沱生茶(常规简装版实拍)







【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版
  内纸包装有区别,都是特制版FT,放在一起比区别还是大

【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版
 
  左边茶菁色泽较深,用料相对粗老,为普通简装版紧沱;右边的色泽略白毫芽多,用料相对精细,为精装版紧沱。
     放在一起对比着看,差距还是满大的,近闻两沱都显不出明显的香气。


 
  开始动手泡,约各取了7.4克干茶,于两个盖碗中同时对冲比较
 
【大牌PK】2012下关FT经典宝焰紧茶蘑菇沱精装版PK简装版
 出汤边喝边拍,就不每一泡拍图上图了,具有代表性地PK一下吧,左为简装版,右边精装版;
 
  右边明显水路较细,相对来说汤汁细腻略显稠度;
 


   倒入普通杯中,也是比较明显的右边茶汤汁细腻显稠一些,而右边透度好一些但相对显得清寡。
  带水茶底,左边为简装版,对比下明显能看到简装版的茶菁要粗糙一些,叶片也显得薄;而右边精装版的情况要好很多,叶片显得嫩厚一些。
 
 
  放大一下看得更清楚一些。
 
 无水茶底是倒扣盖碗而得的,由于细嫩的比较容易吸水后沉底,所以反扣后区别看上去没那么明显,左边是精装版茶底,右边为简装版茶底。 

    放大一下看看


 
  不同泡数静置对比,隔泡一置(泡2泡才倒一杯静置),上排大杯的是精装版的茶汤,下排小杯是简装版的茶汤;
  在相同泡数情况下,上排精装版的明显茶汤色泽和茶气衰减强于简装版的,也就是说精装版的茶菁嫩一些但没那么经泡。
 
  最后是谈一下喝的口感(仅代表个人)
 
  上方描述是实物对比,有图有真象有例证,各位自行解读,喝的口感这只能语言+意会了;
 
  简装版:传统火烟味较重,苦、涩感强烈,茶气足,茶水融合很好,粗旷、浓烈感强真是汉子茶,不夸张地说是舌底涌泉,回甘生津持久,茶香不明显略弱。
 
  精装版:火烟味不明显(也许是因为跟简装版一起喝的原因),茶香沉稳微蜜香,微苦化得快、涩感强,茶气略显弱,茶水融合很好水路细腻,回甘生津显入口顺。
 
  说实在的,个人更喜欢简装版,粗旷、浓烈、霸气,这才是这个沱沱的本来面目,当然也外加它更亲民;最后借用鱼得水兄的一句话,经典是难以复制的。
责编:米渣