人人都道春茶好,春古岂不更醉人



  冬天快要结束了,春天也就不远了!对于众多爱茶人来说,春天除了是一个让人身心愉悦的季节,更是到了一年中最期待新茶的时间。春茶历来是受茶友喜爱和追捧的,尤其是春古茶,古树茶是普洱茶中的活化石,优质而又稀缺,越来越多的爱茶懂茶人士将春古茶视为茶中的“稀世珍品”。为何春古茶如此受欢迎?究竟有哪些原因呢?
 
  最大的原因是“稀缺”,春古茶“稀缺”的特质首先是树龄——云南省是世界上发现古茶树群落最多的地方,也是唯一能够出产古树茶的地方。但相对于市场消费需求而言,古树茶的数量既少、生长速度远赶不上粉丝的增长速度,加上近年来受利益驱动的乱采滥摘,对其造成了一定的损害,古茶树的鲜叶产量正在逐年减少,稀缺性日益显现。


  此外,春古茶的魅力还源于其出色的品质。春季温度适中,古茶树经过了冬季3—4个月的休养生息,深埋土里的根系吸收到的矿物质养分非常饱满,使得春季萌发出的茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质,香气强烈,滋味鲜爽,变化丰富,具有独特的地域风韵特征。且春季古茶树一般无病虫危害,无污染,因此在春季早期采摘的茶叶品质,往往是一年中最佳的。
 
  七彩云南近些年每年都会推出春古套装,像2014年推出的全新3+1模式,即3个热门山头和1个特色山头进行搭配组合,彰显【南糯】的朴实甜淳、【布朗】的质朴厚重、【老班章】的霸气雄厚以及【忙肺】的甘润饱满,限量发行供茶人品鉴收藏,感受纯正的春古茶风韵。
 


 
  自古以来,南糯、景迈、老班章,已是备受关注的热门山头,它们古树茶的品鉴、收藏价值已是有目共睹。而忙肺茶在春古茶界虽然没有被热炒,但也是一座新兴的实力山头。忙肺茶区的茶菁是制作生茶的优质原料,所制成的古树茶汤色清澈明亮,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久,口感不输任何名山茶。去年4月七彩云南正式推出忙肺春古茶,到6月就全部售完,可见忙肺茶的受欢迎程度很高。


 
  今年,七彩云南依旧会走“热门山头+特色山头”的路线,继续为茶友们奉送更多的好茶味,以张俊院长为首的七彩云南研发团队在孜孜不倦地探寻着更多的山头好茶,在各大正山定点、定株选用古树原料,再由专业制茶人采用古法纯手工打造,全程精制。今年春天,爱茶的你会从七彩云南收获到什么样的惊喜呢?从现在开始,请尽情期待吧!
责编: 帝释天
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