2015年大益善美祥羊品评

  2015年大益的生肖羊饼,名字《善美祥羊》,就看见了四只羊。。。。。。论干茶,远远地就能够闻到一股好大的烟味,怎么越来越像关家的茶了?干饼香气明显,条索清晰,边缘有少许脱落,主要呈现的是浓郁的烟香。





 
  饼压制的很松,手掰即可。称茶8.3克,130毫升小品壶开泡。洗茶之后,一共泡了16壶,平均每壶间隔5—10秒,最后一壶为闷泡。




  总结:冲泡之后,烟香浓郁,汤色黄亮,杯底蜜香明显。中苦略涩,汤质厚重,味酽生津,回甘明显且持久,口感起伏明显。从这款茶里,喝出了下关传统的口感,让我不解,但是总体表现更加丰富一些,耐泡度还是相对不错的。就是唯独叶底,实在是不敢恭维,我记得宣传上说过所用原料用大树茶拼配,可是叶底中丝毫看不出大树茶的影子.......这款茶的总体表现,我认为还是不错的。只要是老茶客,即便是现喝也会感觉比较上口的。

责编: 帝释天
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