2015大益生肖茶善美祥羊勐海茶厂权威品鉴

  2015时值农历六十一甲子,黄金纪元的开启,60年一遇的金羊年。2015年新春,大益集团推出新年生肖贺岁茶——“善美祥羊”,一经问世便受到众多茶友们的热烈追捧。
 
  “羊言为善”,善是人类最普遍、最发自内心、最原初的共同情感体验,缘于古人对“羊”天性美好,圣洁纯粹的偏爱与崇拜。“羊大为美”,是形式与内容的和谐,标明了羊文化的精义在于担当、慈爱、善良等等,是东西方民族共同的文化图腾。“羊即祥也”,祥是中华民族福禄喜庆,长寿安康、诸事顺利的祝吉之语。大益“善美祥羊”,汲取古代“羊”最原始的文字和图腾作为设计灵感,形意皆备。从品质内涵来讲,在大益一以贯之的优良基础之上,精选陈料,精心研制,烟香浓郁,经久不衰,滋味纯正,品、藏皆宜。



  2015大益生肖茶“善美祥羊”勐海茶厂权威品鉴
 
  形态:饼茶撬成小块状
 
  冲泡器具:盖碗
 
  器具容积:225ml
 
  投茶量:10g
 
  茶水比:1:20
 
  水温:达到沸点
 
  水质:井水(一源井水)
 
  茶品品饮前醒茶一次:
 
  第一泡:(5s出汤)
 
  汤色浅黄,闻茶汤有烟味,入口甜,醇和稍涩;
 
  第二泡:(5s出汤)
 
  汤色黄亮,醇和稍苦涩,有烟味,口感甜润,生津好,回甘,杯底花蜜香;
 
  第三泡:(5s出汤)
 
  汤色黄亮,醇和稍厚显苦涩,苦味在舌根部蔓延时间略长,有苦底,苦化,舌面显涩,口感细腻丰富,伴随着涩,舌底生津,绵长持久,回甘,杯底蜜香持久;
 



  第四泡:(8s出汤)
 
  汤色黄亮,闻茶汤仍有丝丝烟味,滋味醇和稍厚稍显苦显涩,两颊和舌面涩感显,生津、回甘;
 
  第五泡:(8s出汤)
 
  汤色黄亮,滋味醇和稍显苦显涩,口感滑,有生津;
 
  第六泡:(15s出汤)
 
  汤色黄亮,稍涩略有烟味。第七泡:(30s出汤)
 
  汤色黄亮,有甜感,两颊涩显,生津;
 
  第八泡:......
 
  滋味逐泡减淡;
 
  叶底黄绿粗壮,散发淡淡花蜜香。有烟味,口感温润甘美。
 

责编: 帝释天
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