福鸿昌号2012年港销冰岛生饼开汤

  产地:冰岛古茶山,树龄300年,年份2012年港商订制款。
  冰岛古树茶简介
:   勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种古树普洱茶闻名于世,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,冰岛古树茶香气饱满,甘润持久,水果香味明显,口感收敛性强,品味变化丰富,汤色黄绿明亮,叶底匀称,是爱茶人的收藏珍品。冰岛普洱茶的品种特点:普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。独特的优良原料,是形成冰岛普洱茶独特品质风格的物质基础。
  冰岛古树原产地是冰岛村,冰岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇,下辖5个村民小组,即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。唯冰岛村民小组的古树茶为正宗冰岛茶,与之茶气相近的是南迫古树茶。冰岛古树茶年代久远,老树新芽,所以品质特优,故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。
  冰岛古树茶为大叶乔木类,最长的芽叶可达20厘米左右,条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透,茶香清扬浓郁且独特,滋味甘甜,苦涩味较轻,耐泡,叶底柔润明亮。随着存放时间延长,后续的转化应比较快。
  看叶形,冰岛茶的叶型肥厚、硕大,两年的陈化,茶青颜色呈现褐黑色,按照传统工艺,是典型的黑条白芽,是老茶迷们偏好黑条白芽。观茶,料子粗老,野韵浓郁,给人走进原始森林的感受。嗅其香,干嗅(即嗅未经冲泡的干茶叶,香气是一个较为重要的因素。),香气柔和,略带甜香。有人把冰岛茶形容成女人,这大概与香气有关,冰岛茶的香气很柔和,略带甜香。这一点的确像一位甜美的女子,迷而不媚。
  开茶、温杯、燙壶、品茗。品茶,其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能省、不能乱的。醒茶二道,欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展、沉静之后的野韵。我叫它茶舞。摇杯闻香,浪漫满屋。
  第一泡:汤色金黄透亮,小口啄饮,苦涩度几乎全无,茶味渐渐的从喉部延伸到整个口腔,茶汤醇厚,壶口香高。
  第二泡:喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,香气扑鼻。
  第三泡:回甘迅速持久、汤色鲜亮,相比“老班章”甜味更浓,更细腻。
  第四泡:汤厚如油,唇齿留香;饮毕,茶杯内甜香浓郁,久久不散。
  第五泡:口中的茶香凸显,全身微汗,甜度加大。
  第六泡:苦涩度若显,后回甘极强。
  第七泡:茶汤冰糖香,身心舒畅。
  第八泡:整个口腔都充满清凉的茶味。舌跟部位回甘双呷生津不断。
  第九泡:汤色晶莹剔透,双颊根部(腮腺部位)产生微麻的感觉,进而迅速生津,向整个口腔扩散,“风生水起”的感觉。
  第十泡:生津还是那么迅速,就如同地下泉,汩汩往外冒水。
  第二十泡:冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知,冰岛茶的叶底厚实、饱满、,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润,一款好茶感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的落寞。
责编: 帝释天
普洱茶品牌推荐