宝和祥纪廿方茶401批次开汤品鉴

  据宝和祥宣传材料介绍,纪廿方茶是为纪念经典九二方茶诞生二十周年,于2012年首次推出(好吧,我承认二十年前的九二方茶,我没喝过)
  打开茶样小袋,干茶应该压得很紧,不错(赞一个),条索油亮,肥壮,匀整,颜色偏暗绿,并不像当年新料,预测是2-3年的陈料。隔着包装就闻到了茶香,香气很清新淡雅,盖碗,取干茶8克左右,水(市政过滤水),洗茶2遍,第一泡10秒,以后每泡加5秒出汤,第一泡汤色有些淡,清澈发亮,入口微苦,而后很快就化开了,舌底和两颊生津的感觉很迅猛,喝后口腔有淡淡的清香,回甘快而绵长,第二泡汤色金黄透亮,晶莹剔透,香味内敛,这种香是沉在水里的香味,而不是浮于表面的香气!入口涩感明显,但退得快,喝着总体来说很舒服,口感比较饱满,水路细,喉韵佳,汤感厚度比较好。而且这款茶非常耐泡,10泡后,口感汤色依然表现稳定,最后5分钟闷泡,尾水清甜。最后说说叶底,芽叶肥壮,采摘等级高,柔软,嫩匀,略显碎。








  总体口感不错,适合现喝,对未来转化的潜力也比较肯定,后期陈化,值得期待更多的惊喜。
责编: 帝释天
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