清新淡雅的调味好茶 —— 老爷说2019逍遥陈皮龙珠试饮报告

  战国时代的思想家文学家庄子曾经写过一篇《逍遥游》:
 
  北冥有鱼,其名为鲲……
 
  化而为鸟,其名为鹏……
 
  怒而飞,其翼若垂天之云……
 
  鹏之徙于南冥也,水击三千,抟扶摇而上者九万里……
 
  这篇《逍遥游》,充满了奇特的想象和浪漫色彩。庄子以文相告:只有忘却物我,无功无名,精神与思想游于无穷,才是真的“逍遥”!
 
  如今之世,物累心,钱累身,名累魂,追逍遥却背逍遥;梦逍遥而无逍遥。
 
  难也,苦也!
清新淡雅的调味好茶 —— 老爷说2019逍遥陈皮龙珠试饮报告
  今天试饮的茶是老爷说2019“逍遥”陈皮龙珠,出厂日期是18年12月,应该是19年上市的。平时调味茶喝得少,上次有幸品饮了老爷说的小青柑,真的很不错,印象深刻。今天再来品一品这陈皮龙珠,醇浓的熟茶搭配陈皮的清香,药食同补岂不美哉!
 
  如今的调味茶卖的越来越好,各个品牌都在发力抢占市场,年轻人也非常喜欢。吐槽几句,我们办公室的小年轻就爱喝饮料,我曾经向他们推荐过老爷说和某普号,也强调过经常喝饮料的坏处,可他们嘴上应和着,然后再附加几句夸赞,就是不见行动。一瓶又一瓶地喝某品牌的胶瓶绿茶,就是不会静下心来烧壶水,好好泡上几杯。
 
  长叹一声,无可奈何。
 
  年轻人只要味,不要道。随他们去吧,时代在日新月异,可能是自己太固步自封,也可能是自己真的与这个社会脱节了。
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  看看包装。
 
  长方体的硬纸盒,平放,长18.9厘米,宽和高都是3.5厘米,土黄色,墨字,信息齐全。
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  名为“逍遥”,也确实逍遥,看看这两字书法,飘逸潇洒至极。真有腾渊垂云之势,彩一个!
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  抽拉式,内有乾坤。六个小盒,一盒一龙珠,每珠8克,共48克。
 
  龙珠用金色铝箔纸包裹着,紧紧实实。仔细闻,有些许陈皮的清香逸出。
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  取一颗,去掉包装纸,看干茶。乌褐色,墨橙色,条索清晰,不显碎,陈皮比较肥厚,比例不小。
 
  干茶嗅感舒适,熟香,轻木香,但更浓郁的是陈皮的清香。没有其他异杂味。
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  取一颗,盖碗冲泡,没有干醒环节,全程开水,共8冲。
 
  秋风渐起,天气转凉,喝喝熟茶,很应景。
 
  这个龙珠可以用手掰开,我就是这么干的,这样茶质析出更快,汤感也更均匀。
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  快速洗茶两次,洗茶水颜色正,略浑浊,陈皮香气高扬,淡淡熟香中可感丝丝堆味,闻茶叶也有堆味,凑近盖碗可以明显感觉到茶叶喷薄而出的燥气火气。
 
  湿醒了大约十分钟,开汤。一二冲混合品饮,三四冲混合品饮,以此类推。
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  一二冲均秒出。香气中等,陈皮香突出,汤色美艳绝伦。茶汤厚稠,金圈盛,通透度一般。
 
  入口油润稠滑,滑度非常棒,微微苦涩。水路细,口感细腻,香气中虽稍有堆味,但喉部的感觉却很舒服,滑润,微甜,没有刺痒感。
 
  口腔里的感觉是清香淡爽,香甜留存,生津回甘暂时没有感觉。
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  三四冲,15秒左右出汤。
 
  茶汤厚度下降,香气还是以清香为主,茶香基本被掩盖。堆味儿消失了。
 
  茶汤入口稍微显“水”,醇厚感弱化,滑度好水路细。入喉,滋润微甜,喉里有陈皮的香氛萦绕。
 
  生津一点点,回甘一点点,口中清香清甜,微酸。舒爽、快意、云淡风轻。
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  看看碗底的情况,没用滤网,碎渣稍微显多。我是掰开泡的,应该和这个操作有关系。
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  五六冲,约30秒出汤。
 
  茶汤浓红透亮,漂亮至极。香气进一步变弱,凑近闻,熟香很轻微。
 
  入口,几乎无苦无涩,三分茶香,一分木质香,六分陈皮香,融于汤水中。清甜香甜,顺滑适口。茶汤的“底蕴”托住了,因为有熟茶的醇与淳,所以没有沦为彻底的“甜水”。
 
  因为厚润感降低了,所以此时适合大口喝,图个痛快。
 
  调味茶就是这个定位,茶友们不要感到惊讶。
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  七八冲,40秒和加盖子一分钟。
 
  茶汤如红酒一般,典雅魅惑。
 
  汤薄味淡,酸酸甜甜,滑爽非凡。口中凉意生,丝丝回甘相随,大口猛饮,痛快淋漓。
 
  其实后面我又闷了两道,风格基本一样,就不多说了。
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  看看叶底。
 
  陈皮较厚,皮深墨绿色,很柔韧,留有清香。茶叶乌黑不碎,梗很细,能切断,叶子揉搓不烂。发酵程度不太好判断。
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  老爷说的这款陈皮龙珠,市场定位很准,茶的整体风格特点也体现了这一点。包装一贯的高品质,香气清新淡雅,茶汤的滑度和润度出彩,厚度和醇度逊色一些。汤色很正,味道稍薄,酸甜可口,适口性上佳。
 
  回甘生津轻微,茶气没什么太大感觉,做为调味快消茶,咱们别要求太多,那样不厚道。
 
  这款茶整体表现不算太惊艳,但你也不会失望,清新、清香、淡雅、淡爽,做为饮品,好喝就是王道!
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  夜深了,该休息了!
 
  莎士比亚曾说过:
 
  舒服的睡眠才是自然给予人的温柔的令人想念的看护。
 
  祝福茶友们,白天有说有笑,晚上都能睡个好觉。
 
  这就是最踏实最简单最朴素的幸福!

原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3881
责编:yzw
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