君子慎独,却不必幽独。十年如一日的规律,对于如今日常琐事渐多的自己,已是“回去少年时”的奢望。于我而言,只想在闲来无事时,开心地喝茶。开心两个字,是极重要的。开心地喝茶,是人群中的避难所,是光阴流逝的定心丸,是沉沦之海的独木舟,是寂静中的一团火。
一、外包装
煮水备茶,温杯洁具,一曲素笛听音,音瑟瑟,意远远,古思今寄,令人神形渐松,些许疲惫已然褪去,只有这方寸中单纯的宁静。
今日茶品是老爷说不将就.对味.班章味.烈酽,茶饼沉甸甸的压手,饼面中正古朴,“烈酽”醒目,淡泊洒脱,布局精准、规整,没有荡漾的情致,没有华丽的色彩,却有别出心裁,在细微角度与力度中回旋一行英文,“聪明的年轻人不妥协”,如同水墨山水,气象开阔,烟林清旷,墨法稍微,丘壑自在。
“对味.班章味”与“班章”,自有不同的风骨,但定也有许多相似之处。
背面
二、产品信息
品牌:老爷说普洱茶
厂家:西双版纳叁伍株茶业有限公司
分类:普洱茶生茶
规格:357克/饼
工艺:生茶
年份:2019年4月24日
原料:云南大叶种晒青茶
保质期:在符合贮存条件下适宜长期保存
市场价:600/饼
三、干茶饼
双层棉纸包装精致,打开见茶饼内飞深嵌,还有一张内票简介:“班章在云南普洱茶中,表达着浓郁、厚重、苦尽甘来的口感。烈酽选料来自云南省西双版纳州勐海县,选用古树精制拼配,将班章味的烈酽精髓,在这片茶中完整呈现。”
饼型圆润,饼面色泽墨绿油润,稍微偏黄,条索清晰,芽头多显,白毫密布,偶见茶梗。
依习惯从背窝处取茶8克,茶饼茶紧适度,取下的条索粗壮、显毫。
四、试饮
家用过滤水,温水润茶一次,湿醒5、6分钟,润茶茶底花蜜香清晰。
第一道10秒出汤,汤色橙黄明亮,细看汤中茶毫旋转,入口刚烈厚重,苦明显,涩轻微,苦化甜干脆利落,回甘快,生津稍微,甜意淳淳,齿间丝丝凉意,喉部有韵感,挂杯花蜜香清晰。
第二、三、四道10秒出汤,汤色黄亮透彻,入口喉韵凸显,苦显,涩轻,汤体厚重油润,喉部有冲击力,有下沉感,呼气间山野气息浓郁,苦的明显,化甜醇厚,压喉有力,回甘生津强烈,甘甜醇浓,舒适之极,齿间凉意明显,花蜜香挂杯清晰。
五、六、七道10秒出汤,汤色金黄明亮,厚重油润,苦不减,涩轻,喉韵凸显、突出,沉长有力,苦化甜迅猛,水路清晰,醇甜上升,甘甜如深山清泉,回甘生津持续,山野韵味浓厚。
八、九、十道15秒出汤,汤色金黄,苦淡了些,涩几无,苦甜协调平衡,喉韵深沉、自然,醇甜纯正、深远,回甘生津稳定。
十一、十二道,适当延长出汤时间,苦微弱,汤清甜,至此,结束试饮过程。
五、叶底
叶底黄绿油润,叶片肥厚舒展,梗粗壮有韧性,柔韧性好,弹性足,显活力。
叶底
六、总结
此老爷说不将就对味班章味浓酽,汤色金黄油润,刚猛激烈,苦明显,涩轻,喉韵深沉有力,山野韵味强烈,回甘生津持续稳定,苦化甜迅猛,甘甜醇浓如饮深山清泉,齿间丝丝清凉悠然,诠释了布朗苦尽甘来的精髓,拼配功力深厚。
各处有曼妙风致,但总是在一片沉静中独来独往,独歌独酌,独自沉寂,亦独自欢喜。
像小船安了舵,像小树生出根,像在艳阳旖旎的老园里找到一处清凉树荫,在五光十色炫目迷离的街道上戴了一副墨镜,一直都知道什么能带来真正的安宁。按部就班这许多年,做点自己喜欢的事,不为个乘兴之事,何以遣有涯之生?