一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶

  时间:2020年6月15日
 
  天气:阴雨
 
  投茶量:约6克
 
  水:农夫山泉100度沸水
 
  伴着期待,我收到了新茶网的试用邀约,很是欣喜。人们都说,茶是大自然给我们的恩赐,它踏着岁月的风尘惊艳而来,只为那一口含香,说的很是贴切呢。
 
  喜欢喝茶的朋友们想必很少有人不知道下关沱茶的,尤其下关的“甲级沱茶”,从1951年开始生产销售至今仍经久不衰,每年他的生产量不小,可见人们对它的喜爱及认可。
 
  品牌方介绍:
 
  云南下关沱茶(集团)股份有限公司,座落大理市下关。该厂创建于1941年,1994年改制为“云南下关茶厂沱茶股份有限公司”。2004年通过国企改制成为股权多元化的股份制企业“云南下关沱茶(集团)股份有限公司”。现为农业产业化国家级龙头企业和国家扶贫龙头企业,国家边销茶定点生产企业和原料储备企业。2019年11月,云南下关沱茶(集团)股份有限公司获得黑茶制作技艺(下关沱茶制作技艺)项目保护单位资格。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  下关沱茶
 
  产品说明:
 
  品牌:下关沱茶
 
  分类:普洱茶-生茶
 
  厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
 
  规格:100克/盒
 
  净重:100克
 
  工艺:生茶
 
  形状:沱茶
 
  年份:2012
 
  原料:云南大叶种晒青毛茶
 
  悠久历史:
 
  “松鹤”牌下关沱茶创制于1902年,经历了漫长和艰难的发展历程,几代下关沱茶人倾其毕生精力,传承沱茶制作技艺可见其悠久历史。
 
  包装:
 
  经典圆形绿色盒包装,简单大气,仙鹤图案的商标跃然入目,拿下包装盒淡淡的茶清香扑面而来,打开外包纸,有内飞,沱型规整,压制紧实,呈青褐,条索整齐清晰。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  2012年份下关沱茶
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  沱型规整,压制紧实,条索整齐清晰!
 
  泡茶:
 
  沸水入杯,洗茶润茶。
 
  第一泡10秒出汤,茶汤明亮清澈,有香气,入口稍苦,涩味较浓。
 
  第二泡10秒出汤,浅黄透明,过滤后仍有细微沉底,但香气逐渐显现,咽下喉头有生津之感。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  第二泡
 
  第三、四泡均15秒出汤,汤色呈金黄色,香气浓郁,入口回甘较快。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  第四泡
 
  第五、六泡20秒出汤,香气依旧浓郁,茶汤凛冽,但苦涩感已见消,吞咽入口,浑身舒畅。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  第六泡
 
  第七泡之后茶汤滋味逐渐寡淡,仍有浅浅香气。
一杯茶,品人生沉浮:2012年下关沱茶绿盒甲级沱茶
  第七泡
 
  仔细观察之道第七泡汤色仍然清亮,舒展鲜活,但稍有碎渣。
 
  最后总结一下:
 
  好茶是经得起岁月的见证的,这款下关家的甲级沱茶其包装简洁大气,价格不高,是一款优质的口粮茶,喝着让身心舒畅,给人带来享受。
 
  作者/苏叶;来源/新茶网
 
责编:张二亮
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