岁月留香
走进品牌
云南洪普号茶业有限公司于2013年成立,创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主张普洱茶应当注重原料与品质,为中产阶级提供有品质的古树茶。经过近5年的悉心经营,“洪普号”已成为云南普洱茶电商行业知名品牌。
选自勐库冰岛产区,海拔1820米,树龄200年标准临沧大叶种,严格按照一芽两叶采摘标准在过去40多天一直在观察对比,知道今天终于满心欢喜香甜始终如完全超过预期,才得以呈现在茶友面前。
舞蝶更新换代
产品信息
品牌:洪普号
分类:普洱生茶
配料:云南大叶种晒青毛茶
产地:云南
加工厂:云南象谷茶叶有限公司
规格:200克/饼
执行标准:GB/T22111-2008
生产许可证:SC11453282217645
生产日期:2019年4月28日
品鉴
日期:2020-5-10/12
天气:晴好
温度:19℃-28℃
地区:江苏.镇江
泡茶工具:120盖碗,日常用品茗杯等
重量:7.8g/7.5g
用水:自用水
品鉴人:芦荟
包装欣赏:米黄的纸张配以火红的“蝶舞”二字,简洁却彰显大气。
正面
背面
品之:
打开包装,双层包装将茶饼保护的很好,茶饼压制较松,用茶针轻轻即可拆茶;就连我这个新手即可轻松拆散而茶不至于太碎。观茶条索较粗壮,较长;可见黄片,茶毫彰显。
细节
细节
细节
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取茶称重
闻之花果香强劲,打开包装即可香气即扑面而来,引来这群群“蝴蝶”。
烧水,温杯,95°水润茶二道
润茶汤色
第1-3:98°以上水温,5秒出汤:观汤色淡黄绿透亮,杯底留香浓郁,香气怡人;品之:有苦微涩,苦较涩重,可快速化开,喉咙处留甘;入口顺滑,汤中含香,水路细腻顺滑。
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第4-8泡:98°以上水温,15秒出汤:观汤色淡黄绿透亮,较前几泡颜色稍深,汤有浓稠感(小泡泡);香气依然:杯底留香浓郁,香气撩人;
品之:苦依然存在,微涩,快速化开,入口顺滑,生津一般,回甘不算强,却是较持久,汤中含香,水路细腻顺滑依然,可以感受到甜爽的滋味,春天的气息。
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第9-12泡:
98°以上水温,25秒出汤:(最后一泡闷一分钟)观汤色淡黄绿透亮,较前中泡颜色稍浅,香气依然不散,依然芬芳纯正!实在是令人惊喜!品之:苦依然存在,微涩,快速化开,甜与鲜相互融合,将春茶的特点表现的淋漓尽致!
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观叶底:呈黄绿色,油润明亮。可见多一芽两叶,其叶脉清晰,叶缘锯齿明显;令人意外的是夹杂茶果果可不多见哦;以手搓之,韧性十足。
叶底
果果
总体评价:虽然是拼配茶,但却很好的保留了春茶的鲜爽,香气特别强劲,从始至终始终输出,令人意外的惊喜;这也许就是“舞蝶”名字的由来吧。
作者/芦荟;来源/新茶网