大雪山外包装朴实简约，低调而又有内涵，非常耐看，而独特的双层棉纸包装，则有利于生茶后期的存放和转化。
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茶饼匀整松紧适度。新茶的香，闻着就舒服。饼面芽叶肥壮、匀整，白毫满披。叶片的芽叶很清晰，香气清甜。选料不错，色泽深褐绿，显白毫。
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开始准备冲泡，撬取干茶约8克。温杯洗茶，醒茶，杯壁下流，缓缓出汤。
第1泡6秒左右出汤：汤色浅黄，较为透亮，有些许的茶毫悬浮，香气尚可，入口滋味较淡，茶汤柔滑，口感清甜，茶汤入口的鲜爽度比较好。
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第2-3泡8秒左右出汤：汤色变深，橙黄透亮。甜香扬，滋味轻柔，汤内显香，适口度好，舌面略涩，化得快，生津舒适；杯底香。
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第4-5泡10秒左右出汤：香气汤色依旧，茶汤入口清甜，水含香，有喉韵，茶汤带苦底、略涩，轻微的苦涩感入口转为舒适的回甘。滋味鲜爽、汤韵饱满清甜。
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第6-7泡时间略微顺延：汤色橙黄每泡变化不大，香气基本还能保持。微苦，涩渐重，涩感明显但能够化开，生津回甘舒适，有喉韵，茶汤醇和，甜滑顺口，喝完后口内始终甜甜润润。
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第8泡以后时间再顺延：汤色变浅却仍透亮，滋味渐淡，浅涩浅苦已经有了，于是就不再泡了。
最后，观叶底黄绿光泽、舒展、鲜活、张扬、柔润，干净无杂质。
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整个品鉴下来，吉普号大雪山，没有什么沉雄霸道，兰香厚质，却也符合普洱生茶甜润清香的基本要求，苦涩均衡。作为2020年的新茶，其适口度已经可以了，百元左右的357克大饼，性价比高，价格亲民，良心茶，超值，期待它的后期转化。
作者／漂洋过海；来源/新茶网
