一、品牌介绍:
云南下关沱茶(集团)股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产与销售为一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史。公司前身为创建于1941年的康藏茶厂,50年代中期改为“云南省下关茶厂”,1994年改制为“云南下关沱茶股份有限公司”。2004年民营化改制,经过几代人的艰苦奋斗现已成为历史底蕴深、生产规模大、带动能力强、质量技术优、品牌信誉好、销售网络全的股权多元化、市场国际化的集团公司。公司位于历史文化名城——大理,其优质的生态环境,为下关沱茶的生产加工提供了得天独厚的自然条件。
二、产品信息:
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒,160盒/件
净重:100克
工艺:生茶
形状:沱茶
年份:2017
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
三、外包装:
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包装完好
包装信息
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表面条索清晰,略带白毫,无杂味异味
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干茶带点烟香味
三、冲泡几品饮过程
茶具:100ml盖碗
用水:桶装水
取茶:7克
第1泡:洗茶,10秒出汤,杯底有点淡香味
第2-3泡:15-20秒出汤,入口口感丰富,两颊饱满,苦涩味重,带点烟味
第4-5泡:10秒出汤,没闷那么久苦涩味稍微减弱,有点回甜,甜味不明显,汤底不够透亮,带点杂质
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第6-7泡:20秒出汤,舌头渐粗,苦涩味明显减弱
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第8-9泡:25秒出汤,苦涩味明显减弱,带点水味,回甜
15泡后基本水味
五、茶底:
叶底还是比较能,但完整度不好
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六、总结:
当口粮茶还是挺不错的,物质比较丰富,前几泡入口饱满,但转化度和香味不够。期待更好。非常感谢云南下关沱茶(集团)股份有限公司提供的试用。
作者/u510863;来源/新茶网