2020年冰岛老寨600年古树纯料散茶怎么样品鉴分享

原标题:2020年冰岛老寨600年古树纯料早春散茶预售冰岛古树茶一份1000克品尝评测报告
 
  2020年冰岛老寨600年古树散茶信息:
 
  系列:单株
 
  普洱生产工艺:生茶
 
  形状:散茶
 
  产地:中国大陆
 
  省份:云南省
 
  城市:临沧市
 
  普洱茶年份:1年以下
 
  包装方式:食用农产品
 
  配送频次:1周1次
 
  价格段:500元以上
 
  特产品类:普洱茶
 
  茶区:临沧茶区
 
  净含量:1000g
 
  二、品牌简介
 
  临沧地处北回归线,境内群山起伏,峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,年平均气温18.5℃。其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。在临沧茶区以勐库大叶茶较为出名的品种。由于产于云南省双江县勐库,因而亦有称「双江勐库种」,为有性品种。
 
  根据研究,该种系品种纯度高,引种来源应为西双版纳大茶山。该种发芽较早且芽叶粗壮,茸毛多,育芽力强。芽叶中氨基酸、多酚类物质含量高;制成红茶金黄毫多且色泽油润,汤色红艳,香气高鲜,滋味浓郁,收敛性佳,是适制红茶和普洱茶的优良品种。
 
  冰岛茶特点:
 
  冰岛茶是典型的勐库大叶种茶,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,香气以花果香型为主。茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。
 
  三、2020年冰岛老寨600年古树散茶的外质内质评测:
 
  1、外包装情况:采用铁罐装散装茶叶,铁罐内加胶袋密封,这样既保证防碰防压防撞,也能防潮防湿,更方便运输保存。
2020年冰岛老寨600年古树纯料散茶怎么样品鉴分享
  2、干茶:叶片长大,呈墨绿色有光泽,条索肥厚,芽峰显毫。鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于品评,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形,接下来将开始对这款茶的内质进行品评。
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  四、2020年冰岛老寨600年古树散茶品尝评测过程:
 
  1、评测时间:
 
  评测地点:南方沿海
 
  2020年4月13日上午
 
  天气:晴14~23度
 
  2、评测人信息:
 
  地址:南方某城市
 
  性别:男
 
  茶龄:38年
 
  3、冲泡方法:
 
  用盖碗冲泡,在正式冲泡之前用开水快速洗茶1次,既可洗净茶叶表面的杂质,又有润茶的作用,再润茶10分钟后,就可以正式冲泡品尝。
 
  洗茶汤色橙黄透亮,干净,没沉淀层,温开水冲洗后的茶汤,闻有点淡淡的茶香,没杂味,没仓味。
 
  4、冲泡品尝评测过程:
 
  茶具:盖碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤,温度计、自动报警计时器等。
 
  用水:美国史密斯净水器生产的纯净水经煮沸后的开水
 
  冲泡时间:每泡统一定为10秒时间
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  第1泡:汤色橙黄光亮,清晰,入口清甜柔和,浓淡适宜,糖香明显,饮后温润舒适,苦涩度很低,入口即化,而苦涩尽慢慢生津回甘,喉咙有清凉感令人神清气爽,无杂味;
 
  第2泡:汤色橙黄透亮,淡雅怡人的糖香弥漫口中,入口唇齿生香,苦涩入口即化,而随后有明显的生津感受,回甘迅速;
 
  第3泡:汤色橙黄明亮,细细品尝茶汤,似有山中泉水般的清冽感充满口腔中,悠悠的轻微苦涩感快速转化回甘;饮后喉咙清凉阵阵。
 
  第4泡:汤色橙黄明亮。口感柔醇,滋味饱满纯厚,生津如汩汩清泉从舌底涌出,越喝越觉口中滋润甘甜。
 
  第5泡:汤色橙黄透亮,经过前几泡冲泡后,茶叶的内含物质充分溶出,轻微苦涩感入口即化为持久回甘生津,喉咙清凉,回甘甜润;
 
  第6泡:汤色橙黄透亮,轻微苦涩感若有似无,生津回甘强烈持久,冰糖甜韵很足。
 
  第7泡:汤色橙黄透亮,茶汤仍有轻微苦涩底,转化速度很快,生津回甘此起彼伏,口腔都有甘甜之感;
 
  第8泡:汤色橙黄透亮,清雅糖香夹带着浓浓的新鲜生态气息,仿佛将大自然原始森林之精华喝入口中,口腔中只剩无尽甘甜清凉;
 
  第9泡:汤色橙黄明亮,轻微苦涩同时溢出,入口即化而来的回甘生津更明显强烈。
 
  第10泡:汤色橙黄更清亮,清雅糖香带浓浓的大自然新鲜茶气,轻微苦涩入口即化,转回甘生津不断,饮后喉咙清凉阵阵。
 
  叶底::叶底肥厚、饱满、叶形完整性非常高而且油润,采用材料嫩柔软有弹性并有光泽。
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  五、2020年冰岛老寨600年古树散茶品尝评测总评
 
  此散茶叶采用铁罐装散装茶叶,铁罐内加胶袋密封,这样既保证防碰防压防撞,也能防潮防湿,更方便运输保存。干茶:叶片长大,呈墨绿色有光泽,条索肥厚,芽峰显毫。汤色橙黄明亮。口感柔醇,滋味饱满纯厚,生津如汩汩清泉从舌底涌出,越喝越觉口中滋润甘甜。:叶底肥厚、饱满、叶形完整性非常高而且油润,采用材料嫩柔软有弹性并有光泽。真是名符其实的冰岛普洱茶。
责编: 红666
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